Składniki:
- 4 duże cebule,
- 3 pomidory,
- oliwa z oliwek,
- 4-5 ząbków czosnku,
- sól,
- pieprz,
- oregano lub bazylia.
Jak przyrządzić?
Czosnek pokrojić w talarki i podsmażyć na oliwie na złoty kolor, dodać posiekaną drobno cebulę i pokrojone w plastry pomidory całość dusić do rozpuszczenia sie pomidorów. Następnie całość przełożyć do dużego garnka dodać 2, 3 szklanki przegotowanej wody, przyprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Najlepiej smakuje po ostygnięciu i ponownym podgrzaniu.
Jak podawać?
Podawać z grznkami.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Zorku |