Ragout baranie - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 70-80 dag baraniny,
- 1 łyżka smalcu,
- 10 dag słoniny wędzonej (niekoniecznie),
- 2 cebule,
- 2 marchewki,
- 2 pomidory,
- 2 ząbki czosnku,
- sól, pieprz,
- czerwone wytrawne wino 1/2 l.

Jak przyrządzić?

Cebulę obrać i drobno posiekać, pomidory sparzyć i pokroić w talarki, marchewkę pokroić na ćwiartki. Czosnek rozgnieść. Na patelni wytopić słoninę i w otrzymanym tłuszczu przyrumienić cebulę wraz z pozostałymi warzywami. Doprawić do smaku. Dołożyć pokrojoną w grubą kostkę baraninę i całość zalać czerwonym winem. Dusić pod przykryciem aż mięso będzie gotowe do spożycia, a warzywa miękkie.

Jak podawać?

Podawać z makaronem np. muszelki / świderki, lub węgierskimi kluskami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Trudnośćprosty
Porcje4-5
Autorbromba

Ragout baranie: Podobne przepisy

Ragout baranie: wypróbuj również

„Przystanek Marzenie”, Józef Baran

... Wymarzona lektura dla znawców polskiej literatury i życia kulturalnego Krakowa. Bo nie skandale medialne i sprawy z pierwszych stron gazet są w tej książce najważniejsze. Barana interesuje literatura ... Józef Baran to jeden z najciekawszych i ...

dawno temu

„Rondo. Wiersze z lat 2006-2009”, Józef Baran

... Poezja ma się dobrze. Dowód – kolejny tom wierszy Józefa Barana. Ten krakowski pisarz, laureat wielu nagród i wyróżnień, chętnie czytany nie tylko w Polsce, ale i za granicą, tym razem raczy ... 20335Poezja ma się dobrze. Dowód – kolejny tom ...

dawno temu

Japońska myśl techniczna: stylowe lampki

... konstelacji pomiędzy Baranem a Bykiem, - kolory: ciemny niebieski lub czarny, - zapach olejków eterycznych, które sprzedawane są oddzielnie, - wymiary: średnica 70 mm, wysokość 470mm, - wykonane ...

dawno temu

Fryzjer - twój bóg

... Patrzyłam w lustro i ogarniało mnie coraz większe przerażenie. Na głowie miałam barana. Mówiłam przecież, że chciałam tylko skrócić, trochę skrócić. Panią fryzjerkę chyba poniosło. Jest zachwycona ... Patrzyłam w lustro i ogarniało mnie coraz ...

dawno temu

Słodkich snów

... 1, 2, 3 barany – pewnie znacie tę wyliczankę przed snem. Monotonia usypia nawet najbardziej opornych, pod warunkiem, że nie mają oni poważnych problemów ze snem. Na bezsenność cierpi już ponad 30 ... i miarowo oddychać przez nos i usta oraz ...

dawno temu

Walczymy z bezsennością

... do pracy a liczenie baranów nie pomaga? Znowu sięgnąć po sztuczną chemiczną tabletkę? Lepiej wykorzystać naturalne właściwości powszechnie dostępnych ziół. ...

dawno temu

Jaka naprawdę jest Katarzyna Figura?

... Ma 165 cm wzrostu. Urodziła się 22 marca 1962 roku i jest zodiakalnym baranem. Absolwentka Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej w Warszawie. Znana między innymi z roli Rózi w „Pierścieniu i róży ... . Niezbyt lubiana przez media i niektórych ...

dawno temu

Baranina w ziołach - palce lizać!

... , a przynajmniej, że cię pozytywnie zainspiruje! Charakterystyka baraninyMięso baranie to mięso pozyskane z owcy lub barana. W przypadku tego rodzaju mięsa niezwykle istotny jest wiek zwierzęcia ... . Jednak pozyskane z odpowiedniego zwierzęcia ...

dawno temu

Uważaj, zanim coś opublikujesz w internecie!

... wygrywa sprawę. Dlatego dla własnego bezpieczeństwa, zawsze prośmy o zgodę. Mateusz Grzesiak walczy z falą hejtu "Kur**a mać! Ty baranie! Co ciszej? Niech wszyscy wiedzą, że mam męża idiotę! Czyli - jak dobrze mieć sąsiada? ...

dawno temu

Haggis – szkocka potrawa narodowa

... gushing entrails bright, Like any ditch; And then, O what a glorious sight, Warm steaming, rich   Przygotowanie: Barani żołądek kilkakrotnie wyparzamy oraz płuczemy z obu stron. Następnie odwrócony ... przyprawy, dwie posiekane cebule i szklankę ...

dawno temu

Przysmaki kuchni norweskiej

... suszone baranie żeberka. Na uwagę zasługują także naturalne sery oraz przetwory owocowe z cedrem na czele. Więcej o kuchni norweskiej dowiesz się od popularnego polskiego kucharza, Roberta Makłowicza. ...

dawno temu

Horoscope 2011

... Sprawdź, co przyniesie nowy rok. Aries (Baran) /March 21 – April 20Taurus (Byk) April 21 – May 21Gemini (Bliźnięta) May 22 – June 21Cancer (Rak) June 22 – July 23Leo (Lew) July 24 – August 23Virgo ...

dawno temu

Znaki zodiaku - daty i szczegółowy horoskop

... Po co są znaki zodiaku? W zachodnim, dobrze znanym większości Polaków horoskopie, istnieje dwanaście znaków zodiaku. Są to: Baran; Byk Bliźnięta; Rak; Lew; Panna; Waga; Skorpion; Strzelec; Wodnik ... , z kim lepiej nie wchodzić w konflikt? Z kim ...

dawno temu

Słoiczki czy domowo? Jedzenie dla maluszka

... temu dziecko wyrabiało sobie nawyk gryzienia: ragout, risotto, cielęcina brzmią na tyle smakowicie, że mogą się na nie skusić nawet dorośli. Jedzenie samych słoiczków nie jest zbyt ekonomiczne ...

dawno temu

Jedzenie ze słoiczków czy gotowane?

... czy warzyw, żeby dziecko wyrabiało sobie nawyk gryzienia: ragout, risotto, cielęcina brzmią na tyle smakowicie, że mogą się na nie skusić nawet dorośli. Jedzenie tylko słoiczków nie jest zbyt ekonomiczne ...

dawno temu

Miłość, pot, a czasem śmierć. Kulisy pracy w cyrku

... . W przedstawieniach bierze udział około 60 artystów z całego świata, a także konie palomino, wielbłądy, lamy, alpaki, kucyki, kozy i barany. Zobaczcie zza kulis, jak wygląda praca cyrkowców. Choć interes ...

dawno temu

Znaki zodiaku

... daty urodzenia, w odniesieniu do których danym osobom przypisuje się dany znak zodiaku. I tak osoby urodzone od 14 kwietnia do 14 maja posiadają znak barana, a urodzone między 22 lipca i 22 sierpnia ... są zodiakalnymi lwami. Co to dla nas ...

dawno temu

Clipping, czyli oszczędność w języku angielskim

... , barania głowa)phone = telephonepic = picturepike = turnpike (płatna autostrada)plane = aeroplane (UK)/airplane (US)pop = popular musicporn = pornographicpro = professional (zawodowiec)prof ...

dawno temu

Powiązane Tematy