Składniki:
- serek Mascarpone 250g (mozna go kupic w dobrych hipermarketach np. TESCO),
- 5 jaj (żółtek),
- filizanka kawy rozpuszczalnej (gotowej),
- 1/2 szklanki cukru pudru,
- rum lub whisky (dla wzmocnienia smaku dolac do kawy),
- biszkopty (okragłe ciasteczka),
- kawa mielona lub kakao (4 Porc.).
Jak przyrządzić?
Żółtka jajek i cukier puder zmiksowac solidnie na mase(ok 4-5min miksowac), potem dodawac powoli serek mascarpone(zmiksowac solidnie) masa gotowa. przygotowac 4 miseczki lub pucharki, biszkopty nasączyc w kawie z rumem (po 3 na pucharek), rozlożyc na dnie naczynia, i po rowno rozlac mase z serkiem mascarpone. posypac kawą mieloną lub kakao( w zaleznosci jak kto lubi) najlepiej z kawą wtedy jest prawdziwy włoski przysmak. Potem na 1 lub 2 godziny do lodowki.
Potrzebne przybory:
Pucharki, mikser, szklanka, łyzka.
Jak podawać?
Na zimno.
Uwagi:
Prawdziwy rarytas!
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 porcje |
Kaloryczność | dużo |
Przybliżony koszt | 35 zł |
Autor | Magdalena |