Składniki:
4 ziemniaki
1/4 dużego pora
4 dkg sera (może być fetta lub żółty słonawy)
2 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki śmietany
2 łyżki oleju
1/2 p. szczypiorku
1 łyżka soku z cytryny
sól, cukier, pieprz ziołowy.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki ugotować w łupinkach,pokroić w kostkę, tak samo jajka.
Ser też pokroić w kostkę, a por pokroić w pierścienie.
Zrobić sos z utartego czosnku z solą i ze śmietaną, olejem, przyprawami i sokiem z cytryny.
Wszystko wmieszać z sosem i ze szczypiorkiem.
Jak podawać?
Można podawać na śniadanie 2 ,podwieczorek do kanapek i zimnych przekąsek.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 porcje |
Autor | Andre |