Składniki:
3 jajka, 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka mąki kukurydzianej, duża marchewka, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 i 1/4 szklanki gazowanej wody, 2/3 szklanki oleju, 6 łyżek cukru, trochę cukru waniliowego i cynamonu szczypta soli.
Jak przyrządzić?
Białka oddzielić i ubić ze szczyptą soli, drobno zetrzeć marchewkę, dodać do niej pozostałe składniki i wymieszać mikserem, dodać pianę z białek i wymieszać, smażyć 5-6 minut - w zależności od gofrownicy. Po wyjęciu z gofrownicy odparować. Gofry są piękne pomarańczowe i chrupiące. :) Smacznego.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | średni |
Autor | alex |