Naleśniki z kaszą gryczaną i kiełbasą z sosem pieczarkowym - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Na naleśniki dla 4 osób: pół litra mleka (ja daje pół na pół z wodą gazowaną), jajko, mąkę (na oko, ciasto musi być gęstości śmietany), sól, olej do smażenia.
Farsz: kasza gryczana 1-2 woreczki, kiełbasa 3 krótkie pętka, słonina,1/2 cebuli.
Sos pieczarkowy: 10 dag pieczarek, kostka rosołowa, śmietana lub jogurt naturalny, mąka, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Smażymy naleśniki, na dużej patelni. Gotujemy kasze gryczaną. Na patelni smażymy słoninę na skwarki, potem pokrojoną kiełbasę i cebulkę. Dobrze smażymy. Łączymy to z kaszą. Robimy sos. Smażymy pokrojone pieczarki na maśle, dolewamy wodę (pół litra), kostkę rosołową, sól, pieprz. Gotujemy chwile, potem zagęszczamy jak zupę. (mąką, śmietaną, ja wole jogurt) Sosu musi być ok 0.5litra. Farsz nakładamy na naleśniki, zwijamy w kopertę, polewamy sosem. Gotowe! Taka ilość starczy na ok 8-10 naleśników. To alternatywa dla tych, którzy mają dość naleśników z dżemem. Smacznego!!

Jak podawać?

Na ciepło.

Uwagi:

Naleśniki można przygotować wcześniej, taka samo jak sos i farsz. Przechowujemy w lodówce. Potem wystarczy przygrzać gotowe naleśniki w piekarniku lub mikrofali.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
Porcje3-5
Przybliżony koszt12 zł
Autorbelina

Naleśniki z kaszą gryczaną i kiełbasą z sosem pieczarkowym: Podobne przepisy

Naleśniki z kaszą gryczaną i kiełbasą z sosem pieczarkowym: wypróbuj również

Jak przyrządzić smaczny sos kurkowy?

... Pyszny, lekki i prosty w wykonaniu. Taki właśnie jest sos kurkowy. To doskonałe uzupełnienie makaronów, ryby czy mięsa, można nim polać też kaszę lub kluski śląskie. Do tego pięknie pachnie ... i aby go przyrządzić, nie potrzebujemy trudno ...

miesiąc temu

Sos winegret - idealny dodatek do sałatek

... Sos winegret to jeden z najpopularniejszych sosów sałatkowych. Wzbogaca ich smak i nadaje im wyrazistości. Czy sos winegret jest zdrowy, ile ma kalorii i z jakich składników go zrobić? ... Sos winegret - skąd pochodzi? Sos winegret pochodzi z ...

3 tygodnie temu

Pancakes – przepis na pyszne amerykańskie naleśniki

... Pancakes – co to jest? Pancakes to amerykańska wersja naleśników, z dodatkiem środka spulchniającego (proszek do pieczenia, drożdże lub soda). Zrobione są okrągłego, płaskiego, pulchnego ciasta ... na bazie jajek, mleka i mąki, smażonego na ...

tydzień temu

Kasza gryczana z sosem serowym

... Kasza gryczana jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo smaczna. W dodatku ma o wiele mniej kalorii niż ziemniaki, dlatego powinnaś ją przyrządzać jak najczęściej. Pyszny sos serowy z dodatkiem pomidorów, oliwek i czosnku nada jej niepowtarzalny ...

dawno temu

Kasza gryczana z twarogiem

... Kasza to bogactwo minerałow i składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka. To dlatego kuchenne półki w domu malucha wypełnione są kaszą manną i podobnymi jej produktami. Kasza jednak może być spożywana na różny sposób, ...

dawno temu

Kotlety z kaszy gryczanej - jak zrobić, jak zjeść?

... Kotlety z kaszy gryczanej to świetna propozycja dla wszystkich, którzy mają już dość mielonych. Zdrowe, smaczne i pasują właściwie do wszystkiego. Możesz je zjeść ze swoim ulubionym sosem, gulaszem ... czy warzywami. Mają też jeszcze jedną ...

dawno temu

Naleśniki gryczane

... , przygotowując naleśniki gryczane. Już teraz przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat naleśników. Znajdziesz w nim również przepis na rodzaj placków przyrządzonych z dodatkiem mąki gryczanej. ... prostym i szybkim pomysłem na ...

dawno temu

Kasza z pieczarkami

... , zdecydowanie natomiast mniej smakowe. Czas przełamać ten stereotyp i przygotować proste, lecz niezwykle smaczne danie z kaszy gryczanej. Czytając poniższy artykuł, a zwłaszcza korzystając z przepisu ... w nim zamieszczonego, przekonasz się, że ...

dawno temu

Kasza gryczana z serem - sposób na szybki i smaczny obiad

... Kasza gryczana to doskonałe źródło cennego błonnika. Dzięki niemu skończą się zaparcia i kłopoty z trawieniem. Świetnie oczyści też nasz organizm. Kasza ma niewiele tłuszczu i dlatego powinny ... się z nią zaznajomić wszystkie panie, którym ...

dawno temu

Kotlety gryczane

... być nudne. Jako dowód polecam Wam przyrządzenie pysznego i pożywnego dania na ich bazie. Zapraszam na kotlety z kaszy gryczanej z ziołami. ... Sycąca i pełna błonnika kasza powinna na stałe wpisać się na karty naszej zdrowej diety. Pomaga usuwać ...

dawno temu

Zapiekanka z mięsa mielonego - jak ją przygotować?

... A może zaczniesz tydzień od dania mięsnego? Zapiekanka z kaszy gryczanej i mięsa mielonego brzmi może niezbyt wyszukanie, ale za to smakuje znakomicie. Można ją podać z sosem pieczarkowym, choć niektórzy, zwłaszcza dzieci, polewają ją często ...

dawno temu

Sosy do kaszy

... Nic tak nie poprawia smaku posiłków jak pyszny sos, przygotowany na bazie aromatycznych składników. Ten rodzaj dodatku kulinarnego sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku kasz. Dziś kilka przepisów na sosy. Te trzy wersje pomogą urozmaicić ...

dawno temu

Jak upiec chleb z kaszą gryczaną?

... się go łatwiej niż wiele ciast. Taki domowy chleb to gwarancja świeżości i no możliwość dorzucenia do niego wszystkiego, co tylko sobie wymarzysz. Może lubisz kasze gryczaną? Spróbuj jak smakuje w chlebie. ... się go łatwiej niż wiele ciast. ...

dawno temu

Deser z kaszy manny. Z dodatkiem owoców i bakalii

... Deser z kaszy manny to słodka przekąska, która nie musi być niezdrowa. Sztuką jest dodanie do niej wartościowych składników, by była jednocześnie smaczna i pełna zdrowych kalorii. Dzięki nasionom chia, orzechom i żurawinie, jest dodatkowo ...

2 miesiące temu

Pierogi z kaszą gryczaną - i ruskie mają konkurencję

... Uwielbiam pierogi, a wy? Pyszne są ruskie, z kapustą, ale te z kaszą gryczaną mają wyjątkowy smak, smak dzieciństwa. Przygotowuję je zawsze, gdy mam ochotę powspominać młode, beztroskie lata. Ich zapach przenosi mnie do domu babci i czasu, kiedy ...

dawno temu

Dlaczego kasza jest tak zdrowa?

... Jaglana, manna, gryczana, kukurydziana... Którą wybrać? To nie ma znaczenia – każda jest źródłem składników odżywczych i witamin, niezbędnych do prawidłowego rozwoju. To dlatego kasze są tak chętnie wprowadzane do diety niemowlaka. Co takiego ...

dawno temu

Gołąbki z kaszą

... . Niezastąpione są tu oczywiście pierogi albo naleśniki z różnym farszem świetnie sprawdzające się także w formie zapiekanej. Mało osób jednak wie, że w podobny sposób możemy wykorzystać gołąbki. Przeczytaj poniższy artykuł, a poznasz wariacje ...

dawno temu

Sos cebulowy

... Sos cebulowy znakomicie pasuje do kotletów siekanych, kopytek czy kaszy gryczanej. Warto poznać jego recepturę, by móc w prosty sposób podkreślić smak swoich ulubionych potraw. Jak wiecie przepis na sos nie może być zbyt skomplikowany, więc nie ...

dawno temu

Kasza z warzywami

... każdej grupy potraw wskazać można te bardziej lub mniej zdrowe albo kaloryczne. Ciekawym pomysłem na dietetyczne i niezwykle korzystne dla naszego zdrowia danie jest kasza z warzywami. Ta propozycja ... danie jednogarnkowe? Przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Ostry sos pomidorowy - do pizzy, do naleśników itd.

... Ostry sos pomidorowy przyda się zawsze. Możesz polać nim naleśniki z mięsnym nadzieniem lub pizzę. Doda wyrazu twoim ulubionym potrawom, orzeźwi cię, obudzi, przyspieszy przemianę materii. Oto co musisz zrobić, by takie cudo pojawiło się na ...

dawno temu

Powiązane Tematy