Składniki:
Cukinia, makaron (penne lub farfalle), kremowa śmietana do sosów, oliwa z oliwek, zioła prowansalskie, tymianek, oregano, kilka kropli cytryny, pieprz, sól.
Jak przyrządzić?
Makaron ugotować al dente. Cukinię pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną oliwę, przyprawić suszonymi ziołami i pieprzem, dusić do miękkości kilka minut. Gdy cukinia jest miękka, dodać śmietanę, doprawić solą. Można do sosu dodać kilka kropli cytryny. Cukinię z sosem wyłożyć na makaron.
Uwagi:
Prosty i szybki przepis! "Podglądnięty" u Włochów. Można do sosu dodać kilka kropli cytryny.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Agat K. |