Składniki:
60 dag płatów pangi lub innej ryby, przyprawa kucharek lub vegeta, 2 papryki czerwone, 30 dag cebuli, 1 puszka ananasa, keczup, koncentrat pomidorowy.
Jak przyrządzić?
Cebulę zeszklić na oliwie, dodać paprykę pokrojoną w kostkę, a na końcu ananasy też w kostkę. Dodać 2 łyżki kethupu pikantnego, 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Sos ma być słodko-kwaśny, musicie sami go doprawić, jeżeli będzie za mało pikantny czy słodki. Rybę pokroić w kawałki, oprószyć mąką i usmażyć. Usmażoną rybę zalać ciepłym sosem i odstawić do przestygnięcia. Najlepiej smakuje nazajutrz.Jest lepsza od ryby po grecku.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Autor | ala-z |