Składniki:
Pierś kurczaka (wystarczy połówka),
ciasto:
mąka,
2 jajka,
mleko,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
przyprawy,
olej.
Jak przyrządzić?
Pierś kroimy w cienkie plastry. Przygotowujemy ciasto jak na naleśniki, tylko gęstsze. Dodajemy przyprawy (sól, pieprz, przyprawę do kurczaka oraz inne wg uznania). Kurczaka obtaczamy w cieście za pomocą widelca i wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej. Smażymy na wolnym ogniu, aby kurczak nie był surowy, a ciasto się nie przypaliło.
Jak podawać?
Zamiast McNuggetsów i chińskiego kurczaka w cieście :)
Uwagi:
Ciasto możemy przyprawić na wiele sposobów w zależności od tego, czy chcemy łagodnie, czy na ostro, po chińsku czy jak kto woli. Pełen wachlarz wariacji.Danie jest wyjątkowo tanie. 1/6 piersi wystarcza dla jednej osoby.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 5 min. |
Trudność | prosty |
Przybliżony koszt | 5 zł |
Autor | natura |