Placuszki z cukinii z żółtym serem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

80 dag młodej cukinii,
20 dag startego, ostrego sera żółtego (np. tylżycki),
1 łyżeczka soli,
4 jajka,
4 ząbki czosnku,
1 pęczek pietruszki,
6-8 łyżek mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
olej do smażenia

Jak przyrządzić?

Obrane i wydrążone cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. To samo zrobić z żółtym serem. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać go razem z wszystkimi składnikami podanymi w przepisie. Na rozgrzanym oleju smażyć placuszki :)

Potrzebne przybory:

duża miska, łyżka do mieszania, patelnia do smażenia placuszków, tarka

Jak podawać?

Placuszki po usmażeniu na złoty kolor można konsumować zarówno jako danie samodzielne, jak i z dodatkiem odpowiedniej surówki :]

Uwagi:

Sporządzoną masę można doprawić według własnego uznania, dodając przyprawy. Jeżeli używamy ostrego sera żółtego, przyprawianie nie jest konieczne :)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćśrednia
AutorAnetta

Placuszki z cukinii z żółtym serem: Podobne przepisy

Placuszki z cukinii z żółtym serem: wypróbuj również

Powiązane Tematy