Name: Ciasteczka czekoladowe (autor cyklaza adenylowa)
Prep time: 60 min
Yield: 112 ciasteczek
Ingredients: 500 g masła; 700 g kawałków gorzkiej czekolady; 1 kg mąki; 0,5 kg brązowego cukru; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 łyżeczka soli; 0,5 kg cukru; zmielony wafelek 60 g; 1,25 kg płatków owsianych; 4 jajka; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki proszku waniliowego; 0,75 kg posiekanych orzechów

Składniki:

500 g masła,
700 g kawałków gorzkiej czekolady,
1 kg mąki,
0,5 kg brązowego cukru,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 łyżeczka soli,
0,5 kg cukru,
zmielony wafelek 60 g,
1,25 kg płatków owsianych,
4 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki proszku waniliowego,
0,75 kg posiekanych orzechów

Jak przyrządzić?

Odmierzyć i zmielić płatki owsiane.Rozetrzeć masło z cukrami.Dodać jajka i proszek waniliowy.Zmieszać razem mąkę, płatki owsiane, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.Dodać kawałki czekolady, wafelek, orzechy.Uformować kulki i rozłożyć w odstępie 5 centymetrów.Piec przez 10 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.

Uwagi:

Przepis na 112 ciasteczek. Ilości składników można podzielić na pół.Przy zatruciu należy jak najszybciej zgłosić się na ostry dyżur i pokazać ten przepis ;)

0.00

0 głosów