Eskalopki po francusku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

schab bez kości 120 g, wino białe (polecam półwytrawną Sofię), wywar z estragonu 5-15 ml według uznania, śmietana słodka 30% 250 ml

Jak przyrządzić?

Schab przeciąć wzdłuż na dwie porcje, rozbić na dwa razy, uformować medaliony. Przyprawić według smaku. Podsmażyć na rozgrzanym oleju, zlać olej całkowicie albo tyle, ile się da, wlać wino i wywar z estragonu, dusić ok. 5 minut. Dodać śmietanę i dusić, dopóki śmietana nie zgęstnieje.

Jak podawać?

Podawać z kluskami półfrancuskimi.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje1
AutorKangoos

Eskalopki po francusku: Podobne przepisy

Eskalopki po francusku: wypróbuj również

Francuski manicure

... Francuski manicure jest dosyć popularnym sposobem na upiększanie paznokci, zobacz, jak się go wykonuje. ...

dawno temu

Moda francuska

... sportowy? Być może odpowiednia będzie dla ciebie moda francuska. To francuscy projektanci narzucają od wieków określone trendy w modzie. Do najpopularniejszych francuskich projektantów zaliczamy Chanel, Christiana Diora, Jean-Paula Gaultiera, ...

dawno temu

Kuchnia francuska

... Zapewne większość z nas kojarzy kuchnię francuską z takim potrawami jak ślimaki, żabie udka czy owoce morza. Kraj ten słynie także z pysznych serów i wytwornych win podawanych do posiłków. Warto ... Zapewne większość z nas kojarzy kuchnię ...

dawno temu

Warkocze francuskie

... nam możliwości tworzenia fantazyjnych modnych fryzur. Już teraz dowiedz się więcej na temat warkoczy na włosach, a także poznaj tajemnicę ich francuskiej odmiany. ... nam możliwości tworzenia fantazyjnych modnych fryzur. Już teraz dowiedz się ...

dawno temu

Na dziś – kuchnia francuska

...   Kuchnia francuska od lat jest wyznacznikiem doskonałego połączenia smaków i aromatów. Marzeniem każdego konsumenta jest obiad we francuskiej restauracji, a kucharza – praca w niej ... z tego kraju, należy się przygotować na poważne odchudzenie ...

dawno temu

Jak zrobić tosty francuskie?

... Tosty francuskie to doskonały początek weekendowego dnia. Chleb w jajku – to może nie brzmi zbyt dumnie, ale smakuje znakomicie. Nie ma przyjemniejszego śniadanka, niż jedzenie w łóżku takich kanapek ... . Są tak proste w przygotowaniu, że z ...

dawno temu

Omlet francuski

... klasyczny omlet francuski. Jeśli nie macie zamiaru poprzestać na myślach, możecie spróbować zrobić go w domu w lekko zmodyfikowanej wersji. ... łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Jak przygotować omlet francuski? 119 Rozgrzej lekko oliwę ...

dawno temu

Tosty francuskie krok po kroku

... Każda dobra gospodyni wie, że nawet z czerstwego chleba można wyczarować pyszne śniadanie. Mowa oczywiście o tostach francuskich. Jest to ciekawa alternatywa dla kanapek, których twoja rodzina ... ma już z pewnością dosyć. Aby zaspokoić wilczy ...

dawno temu

Jak zrobić francuski manicure?

... Francuski manicure jest dobry na każdą okazję, wygląda świeżo i można go zrobić w miarę szybko. Trzeba tylko zaopatrzyć się w odpowiednie narzędzia. Kilka prostych czynności i każdy zwróci uwagę ... lub kredki. Jeśli robisz francuski manicure po ...

dawno temu

Wykwintny francuski obiad dla twojej rodziny!

... Połączenie dania rybnego z winem jest bardzo klasyczne i dosyć popularne. Wino podkreśla smak ryby, jej delikatność i charakterystyczny morski posmak. Najbardziej znane wino francuskie ... to zdecydowanie Bordeaux. Wytwarzane jest we francuskich ...

dawno temu

Francuski manicure krok po kroku

...   Elegancki, schludny i niezbyt rzucający się w oczy. Taki właśnie jest francuski manicure. Jest idealny do pracy, bo wygląda naturalnie, a do tego skromnie i niezwykle estetycznie. Nie dziwi ... Elegancki, schludny i niezbyt rzucający się w ...

dawno temu

Makijaż francuski krok po kroku

... Z czym nam się kojarzą Francuzki? Z pięknem, uwodzicielskim urokiem, zmysłowością. Jeśli dziś wieczorem chcesz być właśnie taka, zrób sobie makijaż francuski. Mocno zaznacz usta czerwienią, oczy ... podkreśl czarnym eyelinerem lub nawet ...

dawno temu

Gofry francuskie - słodko i zmysłowo

... Ciasto na gofry to żadna sztuka, więc jeśli masz ochotę na taki rodzaj deseru, to nic nie stoi na przeszkodzie, by go przygotować. Jedynym problemem może się okazać gofrownica. Nie każdy jest jej szczęśliwym posiadaczem. Dla wybrańców przepis na ...

dawno temu

Ryzykowny francuski pocałunek

... Seks oraly wbrew pozorom wcale nie jest bezpieczny. Również podczas i tych pieszczot warto pomyśleć o zabezpieczeniu bo ryzykujemy wiele. Francuski pocałunek zwiększa ryzyko infekcji jamy ustnej wirusem brodawczaka ludzkiego, czyli HPV. ... Seks ...

dawno temu

Pierożki z ciasta francuskiego

... można zrobić z ciasta kluskowego, ziemniaczanego, drożdżowego i w końcu z ciasta francuskiego. Do środka natomiast włożyć można: owoce, warzywa, mięso, ryby czy produkty nabiałowe. Ciekawym pomysłem ... na unowocześnienie dobrze nam znanych ...

dawno temu

Makijaż francuski

... Makijaż francuski idealnie komponuje się z chłodnym typem urody. Najlepiej będą czuły się w nim szatynki i brunetki o jasnej cerze, ale także porcelanowe blondynki. Od wielu lat pozostaje modny i co roku przeżywa swoje odrodzenie. ... francuski ...

dawno temu

Manicure po francusku

... na jego czubku małą przestrzeń do pokrycia białym kolorem, a po wyschnięciu delikatnie odkleja.L'Oréal Parisproponuje nam jednak prostszy sposób. Wszystkim tym, którzy pragną wykonać profesjonalny francuski ...

dawno temu

Jak wykonać francuski manicure?

... Typów manicure jest wiele i wszystko zależy od indywidualnych gustów. Jednak tylko jeden z nich charakteryzuje się niezwykłą naturalnością, a przy tym świeżym wyglądem. To francuski manicure. Cechy ... 3. Aceton i mały pędzelek to „poprawek” 3. ...

dawno temu

Wyciskanie francuskie w siedzeniu na piłce

... Wyciskanie francuskie w siedzeniu na piłce jest ćwiczeniem angażującym mięsień trójgłowy ramienia. Do wykonania ćwiczenia wykorzystujemy piłkę gimnastyczną oraz piłke lekarską. Należy pamiętać ...

dawno temu

Powiązane Tematy