Składniki:
ciasto:
- 3 szkl.mąki krupczatki,
- 1 kostka margaryny,
- 3 łyżki cukru,
- 5 żółtek,
- 3 łyżki prszku do pieczenia,
- 1 łyżka octu.
masa serowa:
- 500g sera,
- 1 jajko,
- 1 budyń śmietankowy w proszku,
- 1/2 szkl.cukru pudru,
- 1/2 kostki masła,
- 1 puszka brzoskwiń,
- piana z 5 białek,
- 1 szkl.cukru do piany.
Jak przyrządzić?
Wykonanie ciasta:
Z podanych składników wyrobić ciasto, rozwałkować 3/4 ciasta. 1/4 dobrze schłodzić.
Wwykonanie masy serowej:
Twaróg, jajo, budyń, cukier, masło dobrze utrzeć i ułożyć na surowym cieście w blaszce. Na masę serową ułożyć pokrojone brzoskwinie, a na nie ubitą pianę. Na wierzch zetrzeć (przez tarkę z dużymi otworami) schłodzone ciasto. Piec w temp. do 180 stop. C. ok. 30-40min.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Autor | ewelina |