Zupka z wątróbki - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kg wątróbki, najlepiej drobiowej,
mąka,
cebula,
liście laurowe,
ziele angielskie,
pieprz,
sól,
przyprawa do mięs, np. delikat Knorra,
woda.

Jak przyrządzić?

Wątróbkę drobiową kroimy w niewielkie kawałki, nie robiąc jednak z niej papki ;), następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju z dwóch stron. Przysmażamy cebulę, ja dodaję 2 duże cebule, ale wszystko zależy od potrzeb i inwencji kucharza. Przysmażoną cebulę z wątróbką zalewamy wodą (2, 3 szklanki), dodajemy przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe i przyprawę do mięsa, wszystko to dusimy aż zupka zacznie się robić gęsta.

Jak podawać?

Zupę podawać z chlebem bądź z grzankami.

Uwagi:

Należy uważać w czasie gotowania wątróbki, bo może się ona przypalić, można też, jeśli zupka będzie za gęsta, dolać jeszcze wody i zagotować. Zupa powinna byc dobrze przyprawiona.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Trudnośćśredni
Porcjedużo
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt8 zł
AutorAsimov

Zupka z wątróbki: Podobne przepisy

Zupka z wątróbki: wypróbuj również

Wątróbka z pieczarkami

... Dzisiaj przepis na wszystkich, którzy uwielbiają wątróbkę. Aby była smaczna trzeba ją odpowiednio przygotować, dodatki także są bardzo istotne. Wątróbka z pieczarkami to doskonałe połączenie. Możecie zapomnieć o tym gumowatym daniu z ...

dawno temu

Wątróbka w sosie piwnym - sposób na pyszny obiad

... Wątróbka – brzmi dobrze, piwo – jeszcze lepiej, a gdy połączyły te dwa składniki powstanie prawdziwe pyszny obiad – wątróbka w sosie piwnym. Jej przygotowanie trwa dobrą chwilę, ale warto czekać i się starać. To danie, to ogromna dawka żelaza i ...

dawno temu

Jakie zupki dla niemowląt?

... Zupka gotowana czy ze słoiczka? Masz kłopot z wyborem zupki dla dziecka? Kiedyś nie było problemu, gdyż rynek nie oferował gotowych zupek i kleików dla najmłodszych. Dziś sytuacja się zmieniła i produkty sklepowe zastąpiły mamine obiadki. Czy to ...

dawno temu

Jak ugotować pierwszą zupkę dla niemowląt?

... Kiedy twój maluszek skończy 4 miesiące możesz wzbogacić jego menu o pierwszą zupkę. Odnosi się to do dzieci, które są karmione sztucznym mlekiem. Dzieci karmione piersią mogą pozostawać wyłącznie na mleku matki do 6 miesiąca. Jak przyrządzić ...

dawno temu

Zupki dla niemowląt

... Jeśli lubisz gotować, a dania ze słoiczka uważasz za zło konieczne, przygotuj swojemu maluszkowi jedną z poniższych zupek. Są proste w przyrządzeniu, smaczne i zdrowe zarazem. W zależności od nastroju i upodobań dziecka, wybierz tę, która ...

dawno temu

Sałatka z zupki chińskiej

... Sałatka z zupki chińskiej to doskonały pomysł na walentynki i wszelkie inne ważne okazje. Przygotujesz ją szybko i będziesz mogła cieszyć się oryginalnym smakiem. Potrzebujesz tylko kilku prostych składników. To danie nie zabierze wiele czasu. ...

dawno temu

Jak zrobić zupkę jarzynową dla dzieci?

... Zupy jarzynowe są smaczne i zdrowe. Jeśli twój maluszek skończył pół roczku możesz śmiało przygotować mu zupkę z poniższego przepisu. ... Zupy jarzynowe są smaczne i zdrowe. Jeśli twój maluszek skończył pół roczku możesz śmiało przygotować mu ...

dawno temu

Zupy dla niemowląt

... Jednym z najczęściej serwowanych dań dla dzieci jest zupka. Stanowi ona pełnowartościowy obiad, może być traktowana jako przekąska lub obojętnie które danie. Rodzice wprowadzają zupki do diety ... dziecka po 6 miesiącu życia. Wówczas według ...

dawno temu

Zupki błyskawiczne

... Nie masz czasu na gotowanie? Twoja spiżarka wypełniona jest półproduktami? W ten sposób oszczędzasz czas kosztem swojego zdrowia. Wypierające tradycyjne zupy chińskie przysmaki prowadzą do niezłego spustoszenia w organizmie. Chcesz wiedzieć ...

dawno temu

Zupa z dyni na mleku

... . Dlatego nie ma co się dziwić, że jest częstym składnikiem zupek i deserków dla dzieci. Dziś przepis na domową zupkę dyniową na mleku. W sam raz dla dzieci, które ukończyły 8. miesiąc życia. ... . Dlatego nie ma co się dziwić, że jest częstym ...

dawno temu

Zupa ze szpinakiem

... Zupka w diecie niemowlęcia to dobry sposób na przemycenie bogatych w witaminy i minerały warzyw. Jak przygotować smaczną i pożywną zupkę? Wystarczy garść szpinaku, jeden ziemniak i żółtko kurzego ... do prawidłowego rozwoju dziecka. Jak ...

dawno temu

Jak przyrządzić barszcz dla dziecka?

... Rozszerzanie diety niemowlaka opiera się przede wszystkim na wprowadzaniu warzywnych zupek. Są zdrowe, pożywne i smaczne. Choć może wydawać się to dziwne, już 7-miesięczne niemowlę może spróbować pysznego barszczu czerwonego. Jak go przyrządzić? ...

dawno temu

Zupa-krem z marchwi

... Karmienie piersią cię męczy, a maluch nie najada się mlekiem i z ciekawości spogląda na twój obiad? Planujesz rozszerzyć dietę swojego kilkumiesięcznego szkraba? Zastanawiasz się, jaka zupka będzie najzdrowsza i zasmakuje dziecku? Zobacz, jak ...

dawno temu

To może doprowadzić do poważnych wad rozwojowych płodu!

... i słodycze. Niewskazana w ciąży jest również wątróbka, jeszcze do niedawną uznawana za bardzo zdrową i polecaną kobietom w ciąży. Wątróbka zawiera zbyt dużo witaminy A, która w nadmiarze jest toksyczna ... . Jej nadmiar może gromadzić się w ...

dawno temu

Szybkie i... zdrowe dania w proszku

... 1828067 Wiadomo, że tzw. zupki minutki i dania do przygotowania w chwilę są szkodliwe dla naszego organizmu. Jednak nie wszystko, co w proszku, jest złe. Alternatywą mogą okazać się dania ...

dawno temu

Cała prawda o jajkach, czyli jak to jest z tym cholesterolem?

... Powszechnie uważa się, że jajka, wątróbka i kawior „naładowane” są cholesterolem. Czy ryzykowne jest jedzenie takich pokarmów? Ile można zjeść jajek w ciągu tygodnia, żeby było „zdrowo”? To dość istotna informacja dla smakoszy jajecznicy, ...

dawno temu

Foie gras - kontrowersyjne danie dla koneserów

... Foie gras inaczej pasztet strasburski jest przyrządzany ze stłuszczonych wątróbek gęsich i kaczych. Jest to tradycyjne danie świąteczne kuchni francuskiej i jednocześnie jedna z najdroższych potraw ... Foie gras - co to za danie? Już 4500 lat ...

dawno temu

Zupa cebulowa z serem pleśniowym

... Jadłaś kiedyś zupę z serem pleśniowym? Naprawdę warto spróbować. A w dodatku to danie jest zdrowe, bo mnóstwo w nim cebuli. Taka zupka jest idealna na zimowe chłody. Rozgrzeje, a kolorem przywoła myśl o zielonej, pachnącej słońcem wiośnie. ... ...

dawno temu

Zielony groszek w diecie dziecka

... Kiedy maluszek skończy 6 miesięcy, można wprowadzić do jego jadłospisu zielony groszek. Jest lekkostrawny i normuje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Stanowi częsty składnik przecierów i zupek dla niemowląt. Jakie posiada wartości ...

dawno temu

Obiadek dla niemowląt

... Kiedy maluszek skończy 7 miesięcy, możesz powoli wprowadzać do jego diety mięsko z kurczaka, indyka lub królika. Początkowo jako dodatek do papek warzywnych i zupek. Pamiętaj, aby gotować je ...

dawno temu

Powiązane Tematy