Torcik jabłkowo-śmietanowy - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Biszkopt: 5 jajek, 1 szkl. cukru, cukier waniliowy, 1 szkl mąki (w tym: 3/4 szkl. tortowej, dopełnić ziemniaczaną), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka octu.
Masa jabłkowa: 6 jabłek (bojkeny, antonówki), 1 l soku jabłkowego, 1 budyń waniliowy, 1 galaretka cytrynowa.
Masa śmietanowa: duża śmietana 18%, 2 Śnieżki.
Kruszonka: 1 łyżka masła, 20 dag wiórków kokosowych, 1 łyżka cukru.

Jak przyrządzić?

Biszkopt: Ubić białka ze sczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier, cukier waniliowy - dalej ubijać. Następnie dodać żółtka - ucierać do powstania puszystej masy jaecznej. Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia - ucierać dość długo. Na koniec dodać 1 łyżkę octu - ucierać. Ciasto włożyć do średniej tortownicy, wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą. Wstawić do nagrzanego piekarnika - 180 C i piec około 40- 50 minut (to zależy od rodzaju piekarnika).
Masa jabłkowa: Jabłka obrane i pokrojone w kostkę gotować w 1 1/2 szkl. soku jabłkowego przez 5 minut (nie dłużej!). W 1/2 szkl. soku jablkowego rozrobić budyń waniliowy i wlać do gorących jabłek- dobrze wymieszać. Następnie wsypać gaklaretkę cytrynową (prosto z paczki) - wymieszać, można lekko pogrzać na wolnym ogniu. Odstawic masę do wystygnięcia. Podzielić na 2 części.
Masa śmietanowa: Śmietanę 18% ubić z 2 śnieżynkami - mikserem. Podzielić na 2 części.

Potrzebne przybory:

tortownica średniej wielkości, mikser, patelnia

Jak podawać?

Podwieczorek bardzo smaczny! Można nim zabłysną na rodzinnym przyjęciu. Zresztą spróbujcie sami i oceńcie. Życzę smacznego!:-)

Uwagi:

Wykonanie całego ciasta:
Zimny biszkopt przekroić na pół i nasączyć pozostałym sokiem jabłkowym. Wyłożyć 1 część masy jabłkowej, a następnie 1 część masy śmietanowej. Wyłożyć drugą część biszkoptu, nasączyć sokiem jabłkowym, wyłożyć masę jabłkową, masę śmietanową. Wierch torcika posypać kruszonką powstałą z podsmażenia na patelni masła, wiórków kokosowych i cukru. Można posypać wierzch dodatkowo cynamonem lub startą czekoladą.Ciasto przechowywać w lodówce. najlepiej smakuje następnego dnia.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt20 zł
AutorBunia

Torcik jabłkowo-śmietanowy: Podobne przepisy

Torcik jabłkowo-śmietanowy: wypróbuj również

Jakie właściwości ma ocet jabłkowy?

... Ocet jabłkowy jest substancją często docenianą nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także z uwagi na właściwości odżywcze i lecznicze. Jest niezastąpionym elementem sałatek i surówek ... oraz niezwykłym i naturalnym środkiem ułatwiającym ...

dawno temu

Bezowy torcik jagodowy - idealny na lato

... Póki jeszcze można dostać jagody, warto skusić się na coś specjalnego. Podejrzewam, że do gustu mógłby wam przypaść bezowy torcik jagodowy. Zajrzyjcie poniżej. ... Póki jeszcze można dostać jagody, warto skusić się na coś specjalnego. ...

dawno temu

Makaron w sosie śmietanowym

... w sosie śmietanowym. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, w jaki sposób możesz go zrobić, a także poznasz różne dostępne rodzaje śmietany. ... : 9%, 12%, 18% oraz 30%. Ostatniego z wymienionych rodzajów śmietany użyjemy do przygotowania ...

dawno temu

Smaczny i zdrowy mus jabłkowy

... Masz chęć na małe „co nieco”? Dobrze trafiłaś. Poniżej przepis na smaczny mus jabłkowy. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która postawi cię na nogi. Szczypta  cynamonu poprawi trawienie, a brak cukru sprawi, że uczta dla podniebienia nie wpłynie ...

dawno temu

Mus jabłkowy

... , których przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu, a ich wyjątkowy smak na długo zagości w naszej pamięci. Nie trać zatem okazji i poznaj nasze propozycje lekkich deserów, a także wypróbuj poniższy przepis na wyśmienity mus jabłkowy. ... na ...

dawno temu

Pij na zdrowie - sok jabłkowy!

... do diety dziecka porcji witamin pochodzących z warzyw lub owoców są soki. Licznie przeprowadzone badania wykazały, że bardzo wdzięcznym produktem jest sok jabłkowy. O jego prozdrowotnym działaniu ... w postaci świeżej i przetworzonej - jako ...

dawno temu

Sos śmietanowy rodem z Rosji

... Sos śmietanowy jest świetnym dodatkiem do sałatek, jajek, śledzi oraz wędlin. Jeśli więc planujesz dzisiaj małe przyjęcie, to na pewno się przyda. Ten przysmak to wyjątkowa mieszanka warzyw, owoców i ziół. Oryginalny smak stanie się hitem całej ...

dawno temu

Śnieg jabłkowy - zdrowy deser na zimowe wieczory

... Masz ochotę na coś słodkiego? Oczywiście możesz sięgnąć po czekoladę, ale co to za frajda. Znacznie ciekawiej, a przede wszystkim zdrowiej będzie, jeśli sama przygotujesz pyszny deser owocowy. Śnieg jabłkowy jest smaczny, tani, no i zrobisz go ...

dawno temu

Ocet jabłkowy – właściwości, przyjmowanie

... Ocet jabłkowy słynie ze swoich właściwości zdrowotnych. O jego własnościach wiedziały już nasze mamy i babcie. Ponadto produkt ten podkreśla smak wielu potraw. Ocet jabłkowy możemy kupić w sklepie lub przyrządzić w zaciszu domowej kuchni. ... 1. ...

dawno temu

Właściwości octu jabłkowego

... zapewniają uczucie sytości i tym samym ograniczają podjadanie niezdrowych przekąsek w ciągu dnia. Kolejnym środkiem w walce z nadwagą jest także ocet jabłkowy. Jakie ma działanie na organizm i jak należy go stosować, aby jego spożywanie ...

dawno temu

Ocet jabłkowy wspomaga odchudzanie

... domowej spiżarni. Japońscy naukowcy udowodnili, że ocet jabłkowy, stosowany w marynatach, sosach i dressingach do sałatek, może pomóc w walce z nadmiarem kilogramów. Badacze dowodzą, że główny składnik octu, którym jest kwas octowy, uaktywnia ...

dawno temu

Sok jabłkowy po długim wieczorze

... Jeśli w niedzielę zignorowałyście głos rozsądku, a dzisiaj w pracy nęka Was syndrom dnia drugiego, sięgnijcie po sok jabłkowy. Oczywiście świeży! ... Jeśli w niedzielę zignorowałyście głos rozsądku, a dzisiaj w pracy nęka Was syndrom dnia ...

dawno temu

Dlaczego powinnaś polubić ocet jabłkowy?

... Jeżeli ocet jabłkowy jeszcze nie zagościł na dobre w twojej kuchni, umieść go w koszyku podczas najbliższych zakupów. Zawiera on witaminy E, A i P oraz jest bogatym źródłem magnezu, żelaza i wapnia ... . Jeżeli nie są to powody wystarczające do ...

dawno temu

Jak przygotować jabłkowo-cynamonowe chipsy?

... propozycja dla osób, które mają bzika na punkcie zdrowego jedzenia, jednak od czasu do czasu marzą o słodkiej przyjemności. Czytaj dalej, a poznasz przepis na domowe jabłkowo-cynamonowe chipsy. ... propozycja dla osób, które mają bzika na ...

dawno temu

Ocet jabłkowy - skład, przepis, wspomaganie odchudzania, wady

... Ocet jabłkowy zawiera dużo potasu, wapnia, fosforu i sodu. Jest w nim około dwudziestu najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy: octowy, mlekowy i cytrynowy. ... 1. Ocet jabłkowy - skład Ważne substancje wchodzące w ...

dawno temu

Ocet na włosy

... Jednym z najpopularniejszych specyfików stosowanych do pielęgnacji włosów jest ocet jabłkowy, którego dobroczynne właściwości dostrzeżono także w przypadku odchudzania i walki z cellulitem. ... , które nie nadwyrężą stanu naszego konta, to ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Torcik wiśniowy z chrupiącym spodem bez pieczenia – Wodzisław

... do przygotowania ciasta zamknięty w jednym pudełku. Torcik wiśniowy Wodzisław powstaje w mig z gotowych składników w proszku, musimy tylko dodać masło, mleko i owoce z kompotu, czyli to, co każdy z pewnością znajdzie na półce domowej spiżarni. ...

dawno temu

Ryba w sosie śmietanowym

... albo śledzie po żydowsku, to raczej dobry pomysł na przystawki albo zimne przekąski niż sycący obiad. Jeżeli chcesz zatem zaserwować swoim bliskim smaczne danie główne z ryby, powinnaś zdecydować się na zrobienie ryby w sosie śmietanowym. ... ...

dawno temu

Powiązane Tematy