Tarta Lotaryńska - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Ciasto francuskie:
- jajko
- 200 g maki
- 125 g masla
- troche wody

Ciasto na tarte:
- 6 jajek
- 150 g sera zoltego
- 250 g boczku
- 40 0ml smietany
- pieprz i sol

Jak przyrządzić?

1. Na poczatku trzeba przygotowac ciasto francuskie. Maslo, make i jajko razem ugniatamy. Dodajemy troche zimnej wody do konsystencji ciasta. Nastepnie zawijamy w folie i wkladamy do lodowki na minimum godzinke.
2. Boczek nalezy pokroic w kosteczke, wysmazyc na suchej patelni okolo 10 minut.
3 .Ubic jajka, dodac smietane, ser zolty (wczesniej trzeba go zetrzec na tarce) oraz boczek. Porzadnie wymieszac i przyprawic.
4. Blaszke wysmarowac maslem, obsypac bulka tarta i rozlozyc ciasto francuskie. Na ciasto wylac mase, wczesniej przygotowana.

Potrzebne przybory:

- blaszka na tarty (okragla, plytka)
- mikser
- miska
- patelnia
- tarka

Jak podawać?

Tarte najlepiej podawac z salata lodowa z sosem winegret (oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, pieprz, sol i musztarda).

Uwagi:

Jest to przepis z kuchni francuskiej, mam jeszcze latwy przepis na tarte pomidorowa lub tarte owocowa. Goraco polecam! Bon appetit!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
AutorBuziaczek

Tarta Lotaryńska: Podobne przepisy

Tarta Lotaryńska: wypróbuj również

Tarta z fetą

... przygotowania wyśmienitych pierożków. Równie dobrym rozwiązaniem jest upieczenie wyśmienitej tarty. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się o drzemiących w niej możliwościach znacznie więcej. Poświęcając chwilę, poznasz także sprawdzony ...

dawno temu

Tarta serowo-cebulowa

... Tarta to danie na wskroś francuskie. Wyraża się to faktem, że z połączenia prostych, świeżych składników, które na piewszy rzut oka mogą ze sobą nie wpsółgrać, otrzymujemy danie wykwintne i eleganckie. Przyjemne nie tylko dla podniebienia ale i ...

dawno temu

Tarta z jabłkami

... wykwintnym wyrobem kupionym w pobliskiej cukierni albo piekarni. Już teraz zobacz, jak możesz sprawić swoim bliskim miłą niespodziankę i zapoznaj się z przepisem na tartę z jabłkami. ... wykwintnym wyrobem kupionym w pobliskiej cukierni albo ...

dawno temu

Tarta cytrynowa - przepis na pyszność

... Tarta cytrynowa – przepis na to ciasto odmieni twój dzień. Jeszcze się nie zdarzyło, by człowiek jedzący pyszność się nie uśmiechnął, więc jeśli chcesz poprawiać sobie nastrój, to do dzieła. Świeży cytrynowy kolor będzie świetnie wyglądał w taki ...

dawno temu

Tarta grzechu warta

... danie kuchni francuskiej. Jeżeli i ty pragniesz spróbować paryskich specjałów, przygotuj pyszną tartę w dwóch nowych odsłonach – z czekoladą i owocami lub z porem i bekonem. ... danie kuchni francuskiej. Jeżeli i ty pragniesz spróbować paryskich ...

dawno temu

Tarta szpinakowa

... ? Wystarczy sięgnąć do prawdziwego bogactwa europejskiej tradycji kulinarnej. Jedną z propozycji jest przepis na tartę szpinakową. Jej przygotowanie wcale nie jest trudne, a dzięki szpinakowi będzie ... pomysłem na obiad jest przygotowanie ...

dawno temu

Tarta z budyniem

... jest receptura przygotowywania tarty z budyniem. Czytając poniższy artykuł, nie tylko dowiesz się, jak zrobić budyń, ale także poznasz przepis na tartę z budyniem. ... jest receptura przygotowywania tarty z budyniem. Czytając poniższy artykuł, ...

dawno temu

Tarta serowo-cebulowa z przyprawami Kamis Specialite

... Artykuł sponsorowany Tarta to danie na wskroś francuskie. Wyraża się to faktem, że z połączenia prostych, świeżych składników, które na pierwszy rzut oka mogą ze sobą nie współgrać, otrzymujemy ... danie wykwintne i eleganckie. Przyjemne nie ...

dawno temu

Jak zrobić tarte Tatin

... Tarte Tatin to tarta do góry nogami. Pochodzi z dziewiętnastowiecznej Francji i w klasycznej wersji jest z jabłkami. Mamy jednak sezon na morele... ...

dawno temu

Świeże maliny - przepis na pyszną tartę!

... . Dlatego pomyślałam, że oprócz dżemów i powideł, można zrobić pyszne ciasto z malinami w roli głównej. A konkretniej francuską tartę. ... . Dlatego pomyślałam, że oprócz dżemów i powideł, można zrobić pyszne ciasto z malinami w roli głównej. A ...

dawno temu

Co można zrobić z mango?

... i aromatyczny owoc można spożywać zarówno na surowo jak i po przetworzeniu. Z mango robi się soki, dżemy, galaretki a suszone owoce dodaje się do sosów. Mango dobrze smakuje także w sałatkach, z łososiem i z potrawami mięsnymi. Co jeszcze można ...

dawno temu

Kobiety rządzą w wirtualnych społecznościach

... Digg jest jedynym popularnym serwisem społecznościowym, w którym przeważają mężczyźni. Większość witryn jest w mniejszym lub większym stopniu opanowana przez kobiety. W Bebo stanowią ponad dwie trzecie odwiedzających. ... trzecie odwiedzających. ...

dawno temu

Pasty rybne – smaczne i zdrowe

... z zachwytu na widok tarty z łososiem, czy zapiekanki rybnej... Ale któż z nas nie pokocha past rybnych? Szczególnie, jak będą przyrządzone inaczej, niż w formie „rozgnieciona widelcem sardynka w pomidorach, jeszcze w puszce”. ... z zachwytu na ...

dawno temu

Zapiekanka mięsna, czy rybna? Co wolisz?

...   Niech żałują wszyscy Ci, którzy nie mają piekarnika. Zima to czas zapiekanek - chrupiących, pachnących, kuszących i aromatycznych. Zapiekanki ziemniaczane, warzywne, mięsne, rybne, tarty ... Niech żałują wszyscy Ci, którzy nie mają piekarnika. ...

dawno temu

Pora na ciasto marchewkowe

... Niezwykle popularnym ciastem w krajach anglosaskich jest carrot cake, czyli słodki deser z tartą marchewką, która po upieczeniu nadaje ciastu miękką, gęstą i wilgotną konsystencję. Marchewka ... Niezwykle popularnym ciastem w krajach ...

dawno temu

Kuchnia brytyjska: Scotch eggs

... Scotch eggs, czyli jaja po szkocku to klasyczna i prosta w przyrządzeniu brytyjska potrawa w postaci smażonych jaj na twardo zawiniętych w mięso mielone z dodatkiem przypraw i ziół pokryte panierką z bułki tartej.  ... z bułki tartej.  Scotch ...

dawno temu

Jak pachnie Francja

... wspomnienia to osiemnastowieczny dwór na północy Francji, w Normandii i tarta z jabłkami. W środku przywitał mnie miły chłód i zapach lekkiej wilgoci, starych albumów dawnych mieszkańców dworu i zapach antycznych mebli. ... na jabłkową tartę ...

dawno temu

Powiązane Tematy