Sos słodko- kwaśny (przetwory na zimę) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

3 kg pomidorów, 1 kg cebuli, 2 łyżki soli, 1 papryka czerwona (duża), 2 1/2 szkl. cukru, 3/4 szkl. octu, 2 łyżki papryki słodkiej, 1/4 łyżki chili, 1/2 łyżka curry, 1/4 lub 1/2 łyżki białego pieprzu, 1 łyżka czosnku mielonego, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka ananasa, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.

Jak przyrządzić?

1. Pomidory sparzyć gorącą wodą i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę i wrzucić do dużego garnka.2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę - gotoważ razem z pomidorami około godziny na wolnym ogniu.3. Po godzinie gotowania dodajemy: 2 łyżki soli, 1 paprykę pokrojoną w kostkę a następnie wszystkie w/w przyprawy, kukurydzę i pokrojone ananasy. Wszystko gotujemy przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając, na wolnym ogniu.4. Na koniec dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej, rozmieszanej w sporej ilości przestudzonego sosu. Wlewamy wolno mieszając przy tym sos. 5. Zagotowujemy sos i gorący wlewamy do przygotowanych słoiczków (wyparzonych), zakręcamy mocno zakrętką i odstawiamy do ostudzenia. Tak przygotowany sos mozna przechowywać z zapasami na zimę.

Potrzebne przybory:

bardzo duży garnek, łyżka drewniana do mieszania, małe słoiczki, zakrętki, deska, nóż

Jak podawać?

Sos podajemy z podsmażonym kurczakiem (pierś kurczaka pokrojona w kostkę i przyprawiona wg uznania) oraz z ryżem. Sos jest naprawdę super! Bez konserwantów! I niczym sie nie różni smakiem od tego ze sklepu.A do tego z tej porcji mamy 12-14 słoiczków własnego sosu, za niewielką cenę. Polecam.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSosy
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćprosty
Porcje12-14 słoiczków
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt20 zł
AutorBunia

Sos słodko- kwaśny (przetwory na zimę): Podobne przepisy

Sos słodko- kwaśny (przetwory na zimę): wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

Chroń skórę zimą – przewodnik po pielęgnacji twarzy

... Zima to okres, w którym nasza skóra potrzebuje szczególnej troski i ochrony. Niskie temperatury, wiatr, suche powietrze w pomieszczeniach, a także częste zmiany temperatury – wszystko to może wpływać ... Wpływ niekorzystnych warunków ...

2 miesiące temu

Jak przyrządzić rybę w sosie słodko-kwaśnym?

... wcale nie zajmuje dużo czasu. Zaskocz swoich znajomych, pokaż im, że potrafisz stworzyć coś niezwykłego ze zupełnie zwykłych produktów. Ryba w sosie słodko-kwaśnym zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienie. ... wcale nie zajmuje dużo ...

dawno temu

Słodko i kwaśno

... Matka i córka – skomplikowana relacja stara jak świat. Toksyczność matki, niewdzięczność córki, miłość oraz nienawiść, czułość i złośliwość. Wszystko to miesza się, tworząc słodko-kwaśny sos ... się te z rzuceniem palenia. I będzie unikać… nie, ...

dawno temu

Jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym?

... Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to nie pyszny obiad, ale pomysł na smaczne przetwory. Dzięki słoiczkom z takim daniem nawet w środku zimy będziesz mogła poczuć się jak w sierpniu. Pewnie masz ... już swoje wypróbowane przepisy na ...

dawno temu

Sos owocowy - słodka chwila przyjemności

... Masz ochotę na pyszny deser? Spróbuj zatem przygotować sos owocowy. Jest doskonały, bo wielofunkcyjny. Możesz traktować go jako samodzielną słodką potrawę lub jako dodatek do ciast, lodów, bitej ... . Krok 2 To właściwie wszystko. Teraz wstaw ...

dawno temu

Rozgrzewamy na słodko, na ostro, na kwaśno

... Wam trzy przepisy na wspaniałe, ciężkie, rozgrzewające dania. Muszę przyznać – nie są one zbyt dietetyczne i nie pomogą zrzucić kilku kilogramów. Na swoje wytłumaczenie powiem, że idzie zima – więc trzeba zrobić trochę zapasów, czyż nie? ... z ...

dawno temu

Jak przygotować omlet na słodko?

... Omlet jest daniem na tyle uniwersalnym, że można je zjeść z dodatkami wszelkiego rodzaju. Istnieje wiele osób, które potrawę tę podają na słodko – np. z dżemem lub owocami. Chociaż niektórym ... połączenie to może się wydawać dość niezwykłe, ...

dawno temu

Jak zrobić śmietanę?

... Trudno wyobrazić sobie słodkie torty, rozgrzewające zupy, pyszne sosy lub orzeźwiające lody bez dodatku choćby odrobiny śmietany. I choć produkt ten nie koniecznie służy naszej figurze, to czasami ... . Rodzaje śmietanyZ zasady wyróżnia się dwa ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Czym się kierować przy wyborze śniegowców damskich? Odkryj 4 porady

... , dlatego w tym artykule przedstawimy cztery porady, które pomogą Ci dokonać świadomego wyboru i cieszyć się pełnym zabezpieczeniem i wygodą w czasie zimy. ... od regionu, w którym zamierzasz nosić śniegowce - niektóre materiały są lepsze do ...

6 miesięcy temu

Tosty na słodko - szybko i przyjemnie

... . Tylko nie idź na łatwiznę i nie kupuj batonika w sklepie. Zrób sama małą, owocową przyjemność. Oto dla wszystkich pań tosty na słodko. ... . Tylko nie idź na łatwiznę i nie kupuj batonika w sklepie. Zrób sama małą, owocową przyjemność. Oto dla ...

dawno temu

Przetwory z agrestu

... Te słodkie owoce są często niedoceniane w polskiej kuchni i spotkanie deserów, ciast czy innych propozycji kulinarnych z ich udziałem to prawdziwa rzadkość. Najczęściej można natomiast znaleźć agrest ... nimi muffinki będą idealnym pomysłem na ...

dawno temu

Sałatka z sosem czosnkowym

... Zima to najlepsza pora roku na jedzenie czosnku, warto więc zrobić sobie sałatkę z sosem czosnkowym. To doskonały pomysł na śniadanie czy kolację, no może nie na romantyczną kolację, zapach czosnku nie jest zbyt pociągający. Dostarcz swojemu ...

dawno temu

Jak zrobić ryż na słodko?

... Dobre przepisy na pyszne desery to rzadkość. Ryż na słodko należy jednak do tego nielicznego grona smacznych, ale równocześnie prostych w przygotowaniu smakołyków. Spróbuj go przyrządzić i przekonasz ... ryżowy będzie pyszny z bitą śmietaną ...

dawno temu

Sałatka na słodko

... Uwielbiasz słodycze? W takim razie ta sałatka na słodko z pewnością przypadnie ci do gustu. Doskonale zastąpi deser i zaspokoi żądne cukru żołądki dzieciaków. Zawsze lepiej przygotować taki posiłek niż podać zupełnie bezwartościowe lody czy ...

dawno temu

Słodko, czy owocowo- w który zapach ubierzesz się zimą?

... Jednym z przyjemniejszych pielęgnacyjnych zabiegów, jaki możemy sobie zafundować podczas zimy, jest otulenie ciała po kąpieli pięknie pachnącą mieszanką aromatów... i wcale nie muszą to być perfumy ... się upajającym zmysły zapachem owoców. ...

dawno temu

Brzoskwinie w syropie

... jednak, że jest to niewykonalne zimą, jednak gdy uświadomimy sobie, że ratunkiem są tu dla nas różnego rodzaju przetwory, od razu zabierzemy się do ich przygotowywania. Pomoże ci w tym poniższy artykuł. Znajdziesz w nim nie tylko informacje na ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Ferie zimowe we Włoszech – idealne miejsca dla rodzin z dziećmi

... saneczkowe i lodowiska. Możesz również wybrać się na wycieczkę do pięknych jezior, takich jak Jezioro Garda. Aktywności i atrakcje dla rodzin we Włoszech zimą Poza pięknymi miejscami Włochy oferują ... zimą Podczas planowania zimowych wakacji we ...

miesiąc temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

SPF na cały rok? Zobacz, na jaki filtr warto postawić zimą

... po nie w okresie letnim, kiedy słońce jest intensywne. Jednak nie należy zapominać, że promienie słoneczne oddziałują też zimą na naszą skórę. Zadbajmy zatem o odpowiedni filtr również podczas tej pory roku. Jak wybrać najlepszy produkt? ... ...

dawno temu

Bieganie zimą

... Uprawianie sportów na dworze jest przyjemne, o ile sprzyjają mu warunki pogodowe. Bieganie zimą może wydać się nieco kłopotliwe. Jednak zapalonych biegaczy warstwa śniegu i mróz na dworze nie powinny ... odstraszyć. Zastanawiasz się, jak zacząć ...

dawno temu

Powiązane Tematy