Składniki:
1/2 kg mielonego mięsa drobiowego,
duży pęczek pietruszki,
dwie łyżki czubate sera żółtego,
2 ząbki czosnku,
2 jaja,
sól,
oregano.
Jak przyrządzić?
Mięso mielone wymieszać z posiekaną natką pietruszki i 2 posiekanymi ząbkami czosnku oraz 2 łyżkami startego sera żółtego i 2 jajkami. Doprawić do smaku solą i oregano. Smażyć na patelni lub piec na grillu.
Uwagi:
Jeżeli kupujemy mielone drobiowe, często jest solone, wtedy nie solimy! Można tez dodać same żółtka a z białek ubić pianę i dodać do mięsa. Będą wtedy soczyste.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Krystyna |