Składniki:
ziemniaki, mąka ziemniaczana, sól
Jak przyrządzić?
Ugotować ziemniaki, przecisnąć dwa razy przez praskę, ubić w misce, wyjąć 1/4 część, w to miejsce wsypać na równo mąki ziemniaczanej, dołożyć wyjęta część. Zagnieść. Ja toczę wałek, kroję na równe kawałki, formuję kulki, a potem w każdej robię wgłębienie np. okragłą rączką noża (jak stempelki). Gotować w osolonej wodzie.
Jak podawać?
z karkówką w sosie, z sosem pieczarkowym, z gulaszem
Uwagi:
Nie dodaję jaja. Takie są miękkie i puszyste
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 5 min. |
Trudność | prosty |
Autor | aga |