Składniki:
- 80 dag młodej cukinii
- 20 dag startego ostrego sera
- 1 łyżeczka soli
- 4 jajka
- 4 ząbki czosnku
- 1 nieduży pęczek pietruszki
- 6-8 łYżek mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Jak przyrządzić?
Cukinię umyć i zetrzeĆ na grubej tarce. Wymieszać z solą i jajkami. Ząbki czosnku obrać i drobno posiekać. Natkę pietruszki posiekać. Mąkę wymieszac z proszkiem do pieczenia, czosnkiem, natką i tartym serem. Dodać do cukinii. Na patelni rozgrzać olej. Masę nabierać łyżką i formować na patelni małe placuszki. Smażyć z obydwu stron na jasno-złoty kolor.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Julita |