Paella (wersja PL) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Kurczak, papryka czerwona 2 szt., zielona 1szt., duża garść fasolki szparagowej, może być jeszcze 2-3 rodzaje innej większej fasoli, 3-4 duże pomidory, olej (najlepiej z oliwek), odrobina szafranu, ryż sypki, przyprawy, cytryna.

Jak przyrządzić?

Kurczaka pokroić na nieduże kawałki, paprykę wyczyścić pokroić w paski, fasolę, jeśli suszona, wcześniej namoczyć, pomidory sparzyć gorącą wodą i obrać ze skóry.

Na duuużej patelni rozgrzać olej, usmażyć kurczaka na ciemne złoto, zdjąć, podsmażyć pozostałe warzywa na tym samym oleju,kurczak wraca na patelnie wraz z ryżem - ok. 150-200 g na twarz. Wyrównać ryż na patelni, żeby było widać, ile trzeba wlać wody, ja wlewam tyle, żeby było 1,5-2 cm ponad ryżem, solimy lub dodajemy kostkę rosołową.
Gotujemy bez przykrycia czasami lekko mieszając. Kiedy ryż zmięknie dodajemy szafran.

Potrzebne przybory:

Duuuża patelnia.

Jak podawać?

Najlepsza prosto z patelni z odrobiną cytryny.

Uwagi:

Nie wolno przegotować ryżu,woda musi całkiem odparować, przed podaniem skropić cytryną.Można delikatnie przypalić w tej potrawie to nie zbrodnia.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Porcje6-8 porcji
Kalorycznośćśrednio dużo
Przybliżony koszt30 zł
Autorpiotrek

Paella (wersja PL): Podobne przepisy

Paella (wersja PL): wypróbuj również

Paella hiszpańska

... tego, co najlepsze. Przykładem jest danie pochodzące z Walencji zwane „paella”, które występuje w różnych ciekawych odmianach. Jak przygotować ta pyszną potrawę i jakie składniki nam ona dostarcza? ... tego, co najlepsze. Przykładem jest danie ...

dawno temu

Paella z kurczakiem

... Ta hiszpańska potrawa pozwala miłośnikom na wiele kreatywności w kwestii przygotowania jej. Możemy więc użyć warzyw, mięs czy owoców morza. Taka kolorowa mieszanka składników, doprawiona aromatycznymi przyprawami, to istna uczta dla ...

dawno temu

Karp i slow food idą w parze!

... Świąteczne menu nierzadko jest sennym horrorem dla miłośników light food i zdrowego odżywania. Zupełnie niesłusznie, bo nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić świąteczne potrawy tak, by były zdrowe i lekkostrawne. Podpowiadamy, jak ...

tydzień temu

9 typów rodziców, których na pewno spotkasz na placu zabaw

... Regularnie chodzisz z dzieckiem na plac zabaw? Na pewno z łatwością zidentyfikujesz 9 typowych rodziców. Jakie mamy i tatusiów spotkasz w pobliżu piaskownicy? ... Lansiara 55677 Plac zabaw zastępuje tej mamie wybieg mody. Wie, że będą tam ...

dawno temu

Bezpieczne place zabaw – specjalny portal UOKiK

... mogą posłużyć twojemu dziecku w bezpiecznej zabawie? Zastanawiałaś się może do kogo zwrócić się, kiedy wybrane przez was miejsce zabaw jest uszkodzone, lub zniszczone? Właśnie między innymi dlatego Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów ...

dawno temu

Plac zabaw

... parkowej, dzieci po raz pierwszy w życiu mogą nawiązać społeczne relacje z innymi dziećmi. Panie i Panowie, oto bohater dzisiejszego odcinka: plac zabaw. ... Od jakiegoś czasu bywam na placu zabaw z córeczką. To dla mnie zupełnie nowe ...

dawno temu

Różowe paznokcie – zawsze na czasie

... Różowe paznokcie zawsze są w modzie – czasem w wariantach bardziej naturalnych, innym znów razem w wersji neonowej. Jeśli lubicie ten kolor, to wystarczy jedynie chwila poszukiwań, by znaleźć ciekawe inspiracje paznokciowe z różem w roli głównej ...

5 miesięcy temu

English Activator: Miejsce

... Mówiąc o „miejscu” w języku angielskim, Polacy najczęściej używają słowa „place”. Mimo iż to rzeczywiście popularny angielski wyraz, nie można go używać w każdej sytuacji.  ... Mówiąc o „miejscu” w języku angielskim, Polacy najczęściej używają ...

dawno temu

"www.małpa2.pl", Krystyna Janda

... ” spotkania z widzami, rodzinne sprawy przeplatają się ze sobą w pochodzie kolejnych, podobnych do siebie dni. Można się czepiać, że „www.małpa2.pl” jest skopiowanym blogiem internetowym, zastanawiać się, ile ... . Można się czepiać, że ...

dawno temu

Zabierz malucha na plac zabaw, a wspomożesz jego rozwój

... Od kiedy tylko dzieciaki stoją na swoich małych nóżkach, od razu rwą się do biegania i aktywności fizycznej. Od najmłodszych lat uwielbiają spędzać czas na placu zabaw. Aktywność ruchowa na świeżym ... , co zaowocuje wykształceniem wielu ...

dawno temu

IButik - o2.pl uruchamia eBaya dla kobiet

...   Portal o2.pl uruchomił nową platformę handlową w sieci - serwis iButik. Skierowana przede wszystkim do kobiet strona ma konkurować ze znanymi witrynami aukcyjnymi jak Allegro czy eBay. W iButiku ... Portal o2.pl uruchomił nową platformę ...

dawno temu

Sukienka w groszki, czyli ponadczasowy hit wraca do łask

... elegancją. Sukienka w groszki zazwyczaj zestawiana bywa z bielą, czernią albo granatem, choć coraz częściej można natrafić również na inne wersje kolorystyczne. ... przyciągniesz uwagę swoim niebanalnym stylem. Sukienka w groszki od wielu lat ...

5 miesięcy temu

Uwaga! Bakterie w piaskownicy!

...   Sezon zabaw na świeżym powietrzu rozpoczęty. Maluchy aż ciągną na zjeżdżalnie, huśtawki, ale i do piaskownicy. W końcu po to stworzono place zabaw, by dzieci miały uciechę, a rodzice by mieli ... Sezon zabaw na świeżym powietrzu rozpoczęty. ...

dawno temu

Powiązane Tematy