Prosty sos krewetkowy do ryżu lub makaronu - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

oliwa z oliwek 1-2 łyżki, 1 szalotka, 1 średnia papryka lub wiórki, 30 dag krewetek, 1/4 szk. śmietany, sok z cytryny, sól, pieprz, świeża pietruszka, świeżo mielony pieprz.

Jak przyrządzić?

Na patelni, na oliwie zeszklić drobno pokrojoną szalotkę (ew. zwykłą cebulę, ale to już niestety nie to samo) i również drobno pokrojoną paprykę z rodzaju ostrzejszych (papryka jest opcjonalna, można użyć wiórek suszonej papryki). Wrzucić teraz rozmrożone i przepłukane surowe obrane krewetki, posypać małą ilością soli i skropić sokiem z cytryny. Smażyć, mieszając, 3-4 minuty tak, żeby nie były surowe (zakładam, że krewetki są średniej wielkości). Zalać wszystko śmietaną, taką gęstą, jak do ubijania i sypnąć sporą garść zielonej pietruszki (w wersji orientalnej zamiast śmietany mleczko kokosowe, zamiast pietruszki kolendra, a zamiast cytryny limonka). Pogotować na lekkim ogniu ze 2 min. w celu zagęszczenia sosu i połączenia smaków.

Jak podawać?

Podawać z ryżem basmati lub. ew. makaronem, na talerzu przyprawić świeżo mielonym czarnym pieprzem (jeżeli danie nie jest już bardzo ostre od papryki).

4.00
1 głos
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Autorkonczita

Prosty sos krewetkowy do ryżu lub makaronu: Podobne przepisy

Prosty sos krewetkowy do ryżu lub makaronu: wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

„PROSTA PASTA” – RESTAURACJA LUBELLI

... Nowa restauracja na warszawskiej Pradze to „Prosta Pasta”, której właścicielem jest Lubella. Została otworzona na jedną noc, aby zaszczepić we wszystkich chęć gotowania w domach, inspirując się restauracyjnymi daniami. ... Wieczór otwarcia ...

miesiąc temu

Sos do spaghetti i sos do ryżu - dwa w jednym

... Oto przepis, który pozwoli ci upiec dwie potrawy przy jednym sosie. Niezależnie od tego, czy lubisz ryż, czy też przepadasz za makaronem, możesz wykorzystać podaną tu recepturę. Nic w tym trudnego ... właśnie sos do makaronu czy sos do ryżu, ...

dawno temu

Sos do ryżu - smaczny i szybki

... Warto znać przepis na dobry sos do ryżu, bo to doskonały pomysł na szybki obiad. W tym przypadku naprawdę nie stracisz wiele czasu. Przygotujesz danie zanim ryż zdąży się ugotować. Sprawdź jak łatwo jest stworzyć coś pysznego. ... Warto znać ...

dawno temu

Makaron z warzywami w sosie serowym - jak go przyrządzić?

... Proste potrawy są najlepsze. Makaron z warzywami z pewnością do nich należy. Przygotowanie trwa dosłownie chwilę, ale efekt naprawdę cię zaskoczy. Kolorowa, apetyczna potrawa skusi nawet dzieci ... z puszkisólA do sosu beszamelowego: szklankę ...

dawno temu

Domowy makaron

... Każda gospodyni wie, że makaron to niezastąpiony produkt nadający się do przygotowania pysznych posiłków dla niespodziewanych gości. Gotuje się znacznie szybciej niż ziemniaki, kasza lub ryż ... i można go dodawać jako dodatek do niemal ...

dawno temu

Makaron w sosie śmietanowym

... to pozytywnie nie tylko na nasze zdrowie i samopoczucie, lecz także na stan rodzinnego budżetu. Jednym z pomysłów, który z powodzeniem możesz w takiej sytuacji wykorzystać jest przepis na makaron ... w sosie śmietanowym. Przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Łosoś z makaronem

... w przygotowaniu grupę potraw stanowią dania, w których głównym elementem jest makaron. Wystarczy tylko ugotować wybrany jego rodzaj i przyrządzić sos z różnymi dodatkami. Jest to bardzo łatwe ... do zrobienia, a możliwości łączenia składników są ...

dawno temu

Makaron zapiekany - proste, smaczne, szybkie

... Zapiekany makaron to danie dla wszystkich, którzy potrzebują prostego, ale i smacznego obiadu. Jeśli ty również należysz do tych osób, sprawdź jak szybko i jak pysznie można przygotować sycący ... realny. Wysmaruj teraz masłem naczynie ...

dawno temu

Jest zdrowy i nie tuczy. Cała prawda o MAKARONIE

... To nie makaron tuczy, a dodawane do niego sosy. ... zawiera niski indeks glikemiczny, co znaczy, że w jego skład wchodzą tzw. powolne węglowodany. To one dają nam uczucie sytości przez długi czas. Lepiej więc sięgnąć po talerz makaronu z lekkim ...

dawno temu

Ciekawe przepisy na dania z makaronem

... Makaron obok ziemniaków i ryżu stanowi najczęstszy dodatek do drugiego dania. Gdzie kucharek sześć… tam sześćset pomysłów, jak można przyrządzić makaron. Najciekawsze jest to, że wykorzystywany ... jest w niemal każdej kuchni świata z wyjątkiem ...

dawno temu

Sos paprykowy - przepis

...   Będzie świetnym dodatkiem do mięsnych bitek oraz pieczonej polędwicy. Podany z ryżem nadaje potrawom wyrazistego smaku. Jak zrobić sos paprykowy? Przepis jest niezwykle prosty i nie zajmuje dużo ... Będzie świetnym dodatkiem do mięsnych bitek ...

dawno temu

Jak zrobić ryż na słodko?

... Dobre przepisy na pyszne desery to rzadkość. Ryż na słodko należy jednak do tego nielicznego grona smacznych, ale równocześnie prostych w przygotowaniu smakołyków. Spróbuj go przyrządzić i przekonasz ... się jak łatwo można zastąpić dzieciom ...

dawno temu

Przygotuj makaron z sosem z ciecierzycy!

... , a także mnóstwo witamin i minerałów. Ciecierzyca pomaga organizmowi prawidłowo funkcjonować i wspaniale wpływa na urodę. Jednym ze sposobów na włączenie tej cudownej rośliny do diety jest przygotowanie pysznego spaghetti z sosem z ciecierzycy. ...

dawno temu

Sos węgierski - przepis prosty jak drut

... Sos węgierski można jeść z chlebem albo na przykład z plackami ziemniaczanymi. Przepis na tę potrawę jest banalnie prosty i każdy sobie z nim poradzi. Danie jest szybkie, ale smaczne, oczywiście ... koncentratu pomidorowego15 dag żółtego ...

dawno temu

Właściwości ryżu

... Ryż jest nieodzownym składnikiem kuchni azjatyckiej. Gości również w kuchni hiszpańskiej czy francuskiej. Znakomicie komponuje się w zestawieniu z rybą. Może być podawany na słodko, słono ... czy pikantnie. Oprócz uczty dla podniebienia, ryż ...

dawno temu

3 proste przepisy na domowy sos do sałatek

... Jesteś miłośniczką zdrowych sałatek warzywnych, a w twojej szafce kuchennej można znaleźć pokaźny wybór gotowych sosów? Uważaj, to źródło niekorzystnych dla zdrowia substancji konserwujących. Zamiast tego możesz w prosty sposób samodzielnie ...

dawno temu

Rodzaje ryżu

... Szczególnie ceniony w Azji, równie często gości i na naszych stołach. Przekrój potraw, jakie możemy przygotować na jego bazie jest niezliczona. Do tego ryż jest pokarmem lekkostrawnym i bardzo zdrowym. Zadziwia także ilość jego rodzajów. Dziś ...

dawno temu

Makaron z pieczarkami

... w ciekawą całość. Jednym z produktów, bez których szybki obiad często nie miałby racji bytu jest makaron. Odrobina chęci wystarczy, by na jego bazie przygotować wiele smacznych wariacji. Przeczytaj ... poniższy artykuł, a dowiesz się, jakie ...

dawno temu

Nadziewany makaron

... albo kluski śląskie. Nie oznacza to jednak, że w naszej tradycji kulinarnej w ogóle nieobecny jest makaron. Każda z nas wspomina z dzieciństwa smak rosołu z dodatkiem domowego makaronu. Problemem jest raczej ... tych, w których makaron cieszy ...

dawno temu

Powiązane Tematy