Grecka zupa z soczewicy - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

soczewica - pół paczki, 2 pomidory, 2 marchewki, 2 średnie cebule (najlepiej czerwona), 2-3 ząbki czosnku, 2 łyżki octu winnego, koncentrat pomidorowy, dwa liście laurowe, ziele angielskie, pół szklanki oliwy z oliwek, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Moczymy na noc soczewicę w wodzie, żeby zmiękła, następnie gotujemy jakieś 20 min. i odlewamy wodę, która zrobi się jakby brudna, odcedzamy i zalewamy ponownie wodą i znowu gotujemy, w tym samym czasie, dodajemy liść laurowy, ziele ang., marchewkę pokrojoną w cienkie plasterki, cebulę pokrojoną w piórka, czosnek starty lub pokrojony, startego na tartce pomidora (bez skorki), oliwę i ocet winny i koncentrat pomidorowy, może być cały lub pół słoiczka, gotujemy około godzinki aż zmiękną warzywa, jeśli potrzeba, uzupełniamy wodą, dodajemy sól, pieprz.

Jak podawać?

Podajmy gorącą zupę z fetą.

Uwagi:

Ja tą zupkę robię na oko, raz wychodzi lepiej, raz gorzej, ale jest przepyszna, szczególnie teraz zimą, Grecy dodają zazwyczaj do tej zupki plasterek fety i chleba.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Trudnośćprosty
Autorsfiga

Grecka zupa z soczewicy: Podobne przepisy

Grecka zupa z soczewicy: wypróbuj również

Zupa z soczewicy

... niż przeciętnych zjadaczy chleba. Kuchnie świata oferują całą gamę dań przyrządzanych na bazie soczewicy. Poniżej przepis na zupę z soczewicy. ... Soczewica to jedno z najzdrowszych warzyw strączkowych, ulubienica wegetarian. Ze względu na dużą ...

dawno temu

Zupa z soczewicy - przepis znakomity

... Zupa z soczewicy to doskonały pomysł na obiad. Dlaczego? Ponieważ jej główny składnik zawiera dużo białka, wapnia, fosforu, żelaza, karotenu, witamin z grupy B, PP i C. Dodatkowym plusem tego dnia jest fakt, że soczewica daje poczucie sytości, ...

dawno temu

Wykonaj pyszną i zdrową zupę z soczewicy!

... . Wbrew pozorom soczewica powinna się znaleźć w diecie każdego człowieka, nie tylko wegetarianina. Dowiedz się, w jaki sposób przyrządzić z niej fantastyczną zupę. ... Czy wiedziałaś, że soczewica stanowi źródło wielu cennych dla organizmu ...

dawno temu

Jak przygotować zupę brokułową z jogurtem greckim?

... Zupa brokułowa to świetna propozycja na zimowy obiad, ponieważ doskonale rozgrzewa organizm w chłodne dni. Jednak zamiast tradycyjnej śmietany warto dodać do niej jogurt grecki, nadając daniu lekkość ... i jedwabistość. Przykrywająca brokuł ...

dawno temu

Sałatka z soczewicą

... prehistorycznych i uwielbianego do dziś chleba, wspomnieć trzeba o soczewicy. Kiedy zastanowimy się, kiedy ostatnio jedliśmy to wyśmienite warzywo, okaże się, że było to bardzo dawno temu. Soczewica ... , wybierając się do sklepu z ekologiczną ...

dawno temu

Makaron z soczewicą - sposób na pyszny obiad

... Makaron z soczewicą to świetny sposób na pyszny obiad, zwłaszcza dla tych, którzy w piątki nie jadają mięsa. Przygotowanie dania nie jest trudne, poradzi sobie z tym, nawet osoba, która z gotowaniem ma niewiele wspólnego. Po wyjściu z pracy udaj ...

dawno temu

Pierogi z soczewicą

... na pierogi z soczewicą. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób się je przyrządza, a także chciałabyś dowiedzieć się więcej na temat głównego składnika farszu, przeczytaj poniższy artykuł. ... na pierogi z soczewicą. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki ...

dawno temu

Sałatka grecka - przepisy

...   Kuchnia grecka słynie z bogactwa potraw, które cechuje wysoka wartość odżywcza. Świeże warzywa i aromatyczne przyprawy powodują, że tamtejsze specjały są lekkie, pożywne, a do tego pozwalają ... zachować szczupłą sylwetkę! Przykładów nie ...

dawno temu

Dania greckie

... już przystawek grillowych, takich jak warzywna sałatka w majonezie czy talerz pomidorów z cebulką. Jakie greckie dania można wykorzystać podczas wspólnego spędzania czasu na świeżym powietrzu? ... już przystawek grillowych, takich jak warzywna ...

dawno temu

Sos grecki

... Kuchnia grecka uznawana jest za jedną z bardziej zdrowych i do tego często niskokalorycznych. Dania przygotowywane na bazie warzyw i aromatycznych przypraw sprawiają, że organizm łatwo je trawi ... , a do tego takie specjały nie działają ...

dawno temu

Grecka musaka

... także w odmianie bułgarskiej. Czym różnią się oba specjały? Oto krótka charakterystyka wersji greckiej i tej pochodzącej z Bułgarii. ... także w odmianie bułgarskiej. Czym różnią się oba specjały? Oto krótka charakterystyka wersji greckiej i tej ...

dawno temu

Sałatka grecka z oryginalnymi dodatkami

... Przepisy na sałatkę grecką są bardzo podobne. Ale wystarczy podać ją z oryginalnymi dodatkami i już zwykła sałatka zyskuje nowe oblicze. Co myślisz o pysznej świeżej mieszance sałaty lodowej ... , wymieszaj i polej sałatkę grecką. Krok 6 W ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... Mimo tego, że jest lato nie każdy dostrzeże za oknami słońce. Może w takim razie chcielibyście się przenieść do słonecznej Grecji i poopalać na piaszczystej plaży? Tego obiecać Wam nie mogę, ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. ...

dawno temu

Ryba po grecku - na ciepło i na zimno

... Nie masz pomysłu na dzisijszy obiad? Chciałabyś zrobić coś wyjątkowego na kolację. Ryba po grecku to jedno rozwiązanie dwóch problemów. Doskonale smakuje na ciepło, a to co nie zostanie zjedzone ... po grecku to przede wszystkim warzywa. Zetrzyj ...

dawno temu

Coś po grecku – dietetyczne tzatziki

... Słoneczna Grecja oferuje nam wiele kulinarnych rewolucji, które sukcesywnie wpisują się i w nasz polski jadłospis. Jednym z przykładów jest sos tzatziki. Choć ten grecki specjał zazwyczaj podawany ... całość także mieloną papryką. Co ciekawe – ...

dawno temu

Zupy na lato

... Choć lato dobiega końca, aura obdarza nas jeszcze słoneczną pogodą. Dzisiaj chcę wam zaproponować propozycję na lekką zupę, którą z przyjemnością zjemy w ciepłe dni. Wśród zup królują delikatne ... i pożywne, przygotowane głównie ze świeżych ...

dawno temu

Pikantna zupa z dyni nie tylko na Halloween

... Zupa z dyni to potrawa o wyrazistym smaku i kremowej konsystencji, idealna jako pierwsze danie lub przystawka. Z powodzeniem przechowasz ją w lodówce i podgrzejesz kolejnego dnia. Jednak tym razem ... zupie dyniowej nadasz orientalny charakter. ...

dawno temu

Zupa indyjska - jak zrobić takie cudo?

... Zupa indyjska powinna się dziś pojawić wszędzie tam gdzie pada i wieje. Jest bardzo aromatyczna i świetnie rozgrzewa. Pachnący cynamon, ostre chili – to te składniki sprawią, że inne przepisy na zupę przestaną się liczyć. Spróbuj, może okaże ...

dawno temu

20 pomysłów na przekąski Sylwestrowe

... Krótka historia świętowania Sylwestra Historia świętowania ostatniego dnia w roku sięga czasów starożytnych. Sylwester jest porównywany do greckich Dionizji (święta ku czci Dionizosa - boga winnej ... z tortilli z kurczakiem i kukurydzą. 12. ...

2 dni temu

Powiązane Tematy