Składniki:
Brokuły mrożone - 400 g, bulin z kostki - 1200 g, śmietana 22% - 100 g, mąka pszenna - 1 łyżka, jarzynka, sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
W małej ilości bulionu ugotować brokuły do miękkości. Zmiksować mikserem. Dodać pozostały bulion. Mąkę wymieszać ze śmietaną i dodać do kremu. Zagotować, doprawić do smaku. Najlepiej smakuje z grzankami.
Potrzebne przybory:
Blender lub mikser.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | eduszo |