Ciasto chałwowe z bezami (autor hanuska) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, proszek do pieczenia, łyżka kakao, łyżka octu, poncz do nasączenia.
Krem:
2 masła, 4 łyżki cukru, 2 budynie śmietankowe bez cukru, 1 gorzka czekolada, 30 dag chałwy sezamowej, 20 dag małych bezów, 50 ml spirytusu.

Jak przyrządzić?

6 żółtek ucieramy ze szklanką cukru i łyżką octu, dodajemy szklankę mąki z proszkiem do pieczenia i kakao oraz ubitą pianę z białek. Pieczemy biszkopt i po ostygnięciu przecinamy na 2 części. Każdą nasączamy (przed nałożeniem kremu) ponczem (może być esencja herbaciana z alkoholem i sokiem z cytryny.) Budyń ugotować w mniejszej niż podano na torebce ilości mleka i wystudzić. Utrzeć masło, dodawać po trochę budyniu i spirytus. Masę podzielić na dwie części, do pierwszej dać stopioną czekoladę, a do drugiej chałwę i trochę pomiksować. Na pierwszy placek wyłożyć masę czekoladową, zostawiając trochę (1/4) na wierzch. Ułożyć bezy, na nie wyłożyć masę chałwową i położyć drugi placek. Posmarować resztą masy czekoladowej i posypać orzechami lub migdałami (najlepiej krokantem).

Uwagi:

Budyń dobrze jest ugotować dzień wcześniej (np. wieczorem), żeby był dobrze zimny i sztywny.Krokant można kupić lub przygotować samemu: stopić na patelni dwie łyżki masła, wsypać pół szklanki cukru i 10 dag posiekanych migdałów lub orzechów i przyrumienić. Masę wyłożyć na natłuszczoną folię aluminiową i pokruszyć.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Trudnośćśredni
Autorhanuska

Ciasto chałwowe z bezami (autor hanuska): Podobne przepisy

Ciasto chałwowe z bezami (autor hanuska): wypróbuj również

Przepis na bezy

... Jak zrobić bezy? Przepis nie jest zbyt trudny, więc zamiast marzyć o pysznych ciasteczkach, lepiej po prostu je upiecz. Potrzebujesz kilku bardzo popularnych składników. Prawdopodobnie nawet wychodzenie do sklepu nie będzie konieczne, bo ...

dawno temu

Ciasto budyniowe

... mogły rozkoszować się jej smakiem. Nie ulega wątpliwości, że to zupełnie coś innego, gdy udajemy się do cukierni i wybieramy ulubionego ptysia albo zajadamy się bezami z bitą śmietaną. Kupowanie ... gotowych wypieków jest na pewno zdecydowanie ...

dawno temu

Ciasto bananowe

... Chociaż coraz częściej możemy spotkać potrawy łączące ciasta z warzywami, to jednak zazwyczaj do domowych wypieków dodajemy smaczne i zdrowe owoce. Takie klasyczne zestawienie świetnie sprawdza ... się w wielu sytuacjach. Ciasto drożdżowe ze ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe

... Twój maluch uwielbia piernika? Poeksperymentuj w kuchni i przyrządź nowe ciasto, które przypomina przysmak twojego dziecka. Choć marchew jako składnik ciasta zaskakuje, możesz być pewna, że brązowy ... puszek zniknie ze stołu w kilka godzin po ...

dawno temu

Ciasto zebra

... z głębi serca, to jednak przygotowane przez nas ciasto nie zawsze dorównuje tym, które kupujemy w cukierniach. Co ciekawe, największych obaw nie wzbudza tutaj smak naszych ciast i ciasteczek ... , ale ich wygląd. I chociaż często robimy je ...

dawno temu

Ciasto orzechowiec

... Ciasta, ciasteczka, cukierki, kolorowe galaretki, to produkty, których pojawiajawienie się na stole, sygnalizuje nadejście gości. Zdarza się, że nie mamy czasu na samodzielne przyrządzenie deseru ... i kupujemy go w sklepie. Nie zawsze jednak ...

dawno temu

Ciasto toffi

... na ciasto toffi. Już w trakcie jego przyrządzania trudno jest oprzeć się, by nie spróbować choćby odrobiny pysznej masy. Jak przygotować tego typu ciasto? Nic prostszego! Możesz je zrobić, nawet nie używając ... piekarnika. Już teraz przeczytaj ...

dawno temu

Najprostsze ciasto owocowe

... Masz ochotę na domowe ciasto, ale jesteś zupełnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie? Nie martw się, są przepisy, z którymi poradzi sobie nawet dziecko. Najprostsze ciasto owocowe jest tego najlepszym przykładem. Wkład pracy minimalny, ...

dawno temu

Ciasto shrek

... cukierków, ciast i ciasteczek. W zależności od tego, co jeszcze przed chwilą znajdowało się na naszym talerzu możemy wybierać spośród propozycji mniej lub bardziej słodkich. Niestety pieczenie ciast ... nim, nawet nie bardzo wiedząc, jak się ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe z kruszonką

... jest ze słonymi przystawkami. Jednym z bardziej udanych zestawień jest połączenie ciasta upieczonego na drożdżach ze szklanką mleka. To właśnie ono często jest przekąską, która w kilka sekund potrafi poprawić ... się na zakupy do pobliskiej ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe doda nam energii

... Cóż może być lepszego na letni wieczór, niż ciasto z dodatkiem świeżo startej marchwi? Na pewno poprawi nam humor i rozwiąże języki. Zwłaszcza jeśli wspomożemy się kieliszeczkiem wina. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale gdy skosztujecie ...

dawno temu

Ciasto blok

... i właściwości czekolady. Jednym z nich jest ciasto blok. Za jego wykonaniem przemawia dodatkowo fakt, że robiąc je, nie jesteśmy zmuszone do włączania kapryśnego piekarnika. Zobacz, jak zrobić ciasto blok, a także, jakie inne ciasta bez ...

dawno temu

Dodatki do ciast

...   Szarlotka, sernik czy zwyczajne drożdżowe. Do każdego z tych rodzajów ciast przydałoby się coś, co nadałoby im oryginalnego smaku. Tylko jak wybrać takie dodatki, by zaznać kulinarnej rozkoszy podniebienia, degustując cukierniczy wypiek? ... ...

dawno temu

Ciasto cytrynowe

... dań znanych i lubianych. Przykładem tego typu potrawy jest ciasto cytrynowe. Zobacz, w jaki sposób się je przyrządza, a także poznaj pomysły na inne domowe ciasta. ... dań znanych i lubianych. Przykładem tego typu potrawy jest ciasto cytrynowe. ...

dawno temu

Ciasto bez jajek

... Zapach, konsystencja, kolor, smak – to główne cechy, za jakie najbardziej cenimy różnego rodzaju ciasta. I chociaż obecnie nie za bardzo mamy czas na to, by pozwolić sobie na cotygodniowe robienie ... wypieków, to zdarzają się sytuacje, w ...

dawno temu

Ciasto kawowe

... , jest ciasto kawowe. Łączy ono wszystko to, co w ziarnach kawy najlepsze – aromat, wyśmienity smak i niepowtarzalny kolor. Nie czekaj i już teraz poznaj sprawdzony przepis na ciasto kawowe. ... , jest ciasto kawowe. Łączy ono wszystko to, co w ...

dawno temu

Ciasto biszkoptowe

... dla początkującego kucharza niż samodzielnie wypieczone ciasto, którego aromat rozprzestrzenia się po całym domu. Odpowiedni przepis może sprawić, że z łatwością otrzymasz ogrom komplementów od swoich ... domowników. Jednym z najczęściej ...

dawno temu

Jak zrobić ciasto porzeczkowe?

... Twoje koleżanki pieką ciasto z jabłkami, wiśniami, truskawkami, ale chyba nigdy nie używały porzeczek. Bądź oryginalna i przygotuj na wasze spotkanie deser z tymi właśnie owocami. Jak zrobić ciasto porzeczkowe? To bardzo proste. Jeśli uda ci się ...

dawno temu

Pieczenie ciasta - jak to zrobić lepiej?

... Pieczenie ciasta wcale nie jest proste. Często mamy sobie wiele do zarzucenia. Kiedy babcia tłumaczyła nam, jak to zrobić, miałyśmy ważniejsze sprawy, a teraz tamte wiadomości tak bardzo by się przydały. Spróbujmy wszystko sobie przypomnieć. ... ...

dawno temu

Dietetyczne ciasto

... grzechem, jeżeli sięgniemy po ulubione jabłka czy nawet sorbet malinowy. Gorzej, kiedy poczujemy nieodpartą ochotę na skosztowanie jakiegoś smacznego ciasta. Wówczas nie pozostaje nam nic innego ... dietetycznego wypieku jest ciasto jogurtowe. ...

dawno temu

Powiązane Tematy