Ziemniaczany krem z cebulką - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 litr wywaru (jeśli z kostek to 2 kostki wołowe na 1 i 1/4 litra wody,
5 średnich ziemniaków,
3 duże cebule,
5 ząbków czosnku,
5 plastry boczku gotowanego,
oliwa 4-5 łyżek,
cząber 1 łyżeczka,
tymianek 1 łyżeczka,
papryka słodka 1 łyżeczka,
pietruszka suszona 1 łyżeczka,
grzanki.

Jak przyrządzić?

W garnczku, w którym będziemy gotować zupę wlewamy wywar (lub rozpuszczamy kostki rosołowe). Ziemniaki kroimy bardzo drobno, cebulę i boczek kroimy w kostkę. Całość wrzucamy na patelnie i dość mocno przypiekamy z dodatkiem 3 łyżek oliwy, cząbru. Gdy ładnie się nam wszystko zarumieni, a najlepiej jak delikatnie przypali wrzucmay do garnka z rosołem. Całość stawiamy na ogień. Na tej samej patelni na delikatnym ogniu rozgrzewamy pozostałą oliwę i wrzucamy posiekany bardzo drobno czosnek. Bardzo ważne jest, żeby czosnku nie przypalić tylko lekko zarumienić, po czym wrzucić do garnka i dodać paprykę, tymianek i pietruszkę. Gotujemy jakieś pół godziny, aż będzie miękkie. Następnie przecieramy przez sitko (najlepiej metalowe),na sitku powinien zostać tylko boczek, który wrzucamy z powrotem do przecieru. Kroimy ostatnią cebulę w piórka i podsmażamy na patelni, dodajemy do kremu i gotujemy jakieś 5 minut.

Potrzebne przybory:

Garnek, patelnia, sitko (najlepiej metalowe), deska i nóż.

Jak podawać?

Najlepiej smakuje z grzankami domowej roboty ;)

Uwagi:

Pyszna, tania i sycąca zupa o ciekawym aromacie.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Przybliżony koszt3 zł
Autorskoopi

Ziemniaczany krem z cebulką: Podobne przepisy

Ziemniaczany krem z cebulką: wypróbuj również

Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

... Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z ...

dawno temu

Jak zrobić puree ziemniaczane?

... Puree ziemniaczane to chyba najczęściej spotykana na polskich stołach postać ziemniaków. Jest pyszne i przygotowując je nie ryzykujesz, że komuś nie będzie smakowało. Warto jednak czasem wprowadzić ... małe urozmaicenie, by zaintrygować gości ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

... Sałatka ziemniaczana z boczkiem to prawdopodobnie najlepsza zimowa sałatka. Jest naprawdę bardzo sycąca. Po takim posiłku na pewno nie będziesz miała ochoty na podjadanie. Dodaje się do niej także seler naciowy, więc przy okazji zadbasz także o ...

dawno temu

Placki ziemniaczane

... z ziemniakami: knedle, kopytka, gnocchi… Zamiast zastanawiać się nad kolejną opcją ziemniaczanego cuda, warto przygotować, znane od dawna, swojskie placki ziemniaczane – tu też jest duże pole ... ziemniaczanej dodajemy mąkę, jajko i sól. ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane po galicyjsku?

... Placki ziemniaczane to pyszne wegetariańskie danie, za którym przepadają także mięsożercy. Przygotowuje się je dosłownie chwilę, a można się nimi zajadać bardzo długo. To prawda, że przez smażenie ... na smażenie placków ziemniaczanych. Nalej na ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z pieczarkami

... Placki ziemniaczane z pieczarkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w poniedziałek, kiedy pracy mnóstwo i na gotowanie nie zostaje zbyt wiele czasu. Ta prosta potrawa jest bardzo smaczna i bardzo ... kuchennego. Krok 2 Do powstałej masy ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

... Zapiekanka ziemniaczana – przepis dla tych, którzy lubią jeść dania proste i pyszne. Dodatkowym atutem tej potrawy są minimalne koszty. Ziemniaki, kapusta i kiełbasa nie kosztują przecież zbyt dużo ...

dawno temu

Pyszne placki ziemniaczane

... „Pyra” to po poznańsku ziemniak. Bogactwo dań, jakie można wykonać na bazie tego warzywa jest niezliczona. Jedną z potraw, która nie wymaga wyjątkowych umiejętności kucharskich są placki ziemniaczane ... , cukinię, cebulkę czy paprykę. ...

dawno temu

Zupa ziemniaczana

... rezygnowania z przyjemności. Sprawdzonym i skutecznym sposobem jest różnorodność dotycząca dostarczanych pokarmów. Świetnie sprawdzają się tutaj zdrowe i smaczne zupy. Jedną z ciekawszych propozycji jest zupa ziemniaczana idealnie nadająca się ...

dawno temu

Pyzy ziemniaczane

... , często nie zdajemy sobie z nich sprawy. Czas przerwać ten impas i dowiedzieć się więcej na temat wykorzystania kartofli w kuchni, a także poznać sprawdzony przepis na tradycyjne danie polskie, jakim są pyzy ziemniaczane. ... są pyzy ...

dawno temu

Pyszne gofry ziemniaczane

... Ten przepis na gofry jest dobry dla wszystkich, którzy nie mają dziś ochoty na słodycze, ale chętnie zjedliby coś wyjątkowego. Gofry ziemniaczane to naprawdę wielki hit. Podaje się je z pikantnym twarożkiem i ulubionymi dodatkami. Nie ma ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane?

... dla wegetarian. Czas jego przygotowania wbrew pozorom nie jest tak długi. Zresztą przekonaj się sama! Jaki jest przepis na placki ziemniaczane? Można je przygotować na dwa sposoby. Podstawowa receptura ... opiera się na połączeniu drobno ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

... przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Jedną z tego typu potraw jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób przygotowuje się to wyśmienite danie, przeczytaj poniższy artykuł. ... przygotować pyszny ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

... ? Wystarczy, że przeczytasz poniższy artykuł, a wszystko stanie się jasne. Znajdziesz w nim także informacje dotyczące przygotowywania zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem. ... ? Wystarczy, że przeczytasz poniższy artykuł, a wszystko stanie się ...

dawno temu

Kotlet ziemniaczany

... z nich jest przepis na kotlety wykonane z ziemniaków. Zastanawiasz się, czy to możliwe? Już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej na temat różnych pomysłów na kotlety. Poznasz także recepturę przyrządzania kotletów ...

dawno temu

Czas na cebulkę

... Pogoda zachęca do ubioru "na cebulkę". Ale nie tylko. Cebula to lek na przeziębienie i ból gardła. Znana z charakterystycznego, nieprzyjemnego zapachu i łez podczas krojenia, jest ceniona w medycynie ...

dawno temu

Krem CC

... Dopiero zdążyłyśmy przyzwyczaić się do popularności kremów BB, a rynek kosmetyczny już podbija nowsza i lepsza wersja, czyli kremy CC. ... Dopiero zdążyłyśmy przyzwyczaić się do popularności kremów BB, a rynek kosmetyczny już podbija nowsza i ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Krem BB - porównajmy go do kremów CC i DD

... Praktycznie każda z marek kosmetycznych posiada w swojej ofercie krem BB. To jeden z najpopularniejszych kosmetyków, który spełnia funkcję kremu nawilżającego, korektora i podkładu. Blemish Balm ... , czyli krem BB to hit ostatnich lat w którego ...

dawno temu

Powiązane Tematy