Składniki:
Udka, średni kawałek imbiru, 2-3 cebule, pomidory bez skórki - mogą być z puszki, 3 ząbki czosnku, bulion drobiowy, przyprawy: curry, ostra i słodka papryka, pieprz, tymianek, przyprawa do drobiu, mleczko kokosowe lub śmietanka, sos sojowy 2-3 łyżki.
Jak przyrządzić?
Udka ułożyć w garnku, dodać pokrojone grubo cebule, pokrojony imbir, pomidory. Zalać bulionem, dodać wszystkie przyprawy i zalać mleczkiem lub śmietanką, dodając sos sojowy. Gotować na bardzo małym ogniu pod przykrywką, aby tylko bulgotało.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 70 min. |
Trudność | prosty |
Kaloryczność | średnia |
Autor | andrzej |