Nalewka wiśniowa - Przepis

Przepis kulinarny
Nalewka wiśniowa Zobacz 10 zdjęć

Nalewki przyrządza się na bazie owoców, korzeni, kwiatów i ziół. Receptury przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Nalewki stosuje się także w medycynie naturalnej, pomagają w wielu dolegliwościach, np. na przeziębienie. Jeżeli mamy w swoich zapasach zamrożone, drylowane lub zawekowane w słoikach wiśnie, to jeszcze teraz możemy zrobić nalewkę wiśniową.

Składniki:

2,5 kg wiśni,
2 kg cukru,
0,5 l spirytusu,
0,5 l czystej wódki.

Jak przyrządzić?

Wiśnie myjemy, ¾ drylujemy, ¼ pozostawiamy z pestkami.

Owoce wkładamy do dużego szklanego słoja i zasypujemy cukrem.

Przykrywamy gazą lub ściereczką.

Odstawiamy na kilka dni w ciepłe miejsce, aż wiśnie puszczą sok i rozpuści się cukier.

Powstały sok cedzimy przez gazę do garnka.

Sok należy zagotować i odstawić do wystygnięcia.

Zimny sok mieszamy ze spirytusem.

Pozostawione wiśnie zalewamy wódką.

Przykrywamy ściereczką.

Odstawiamy w ciemne miejsce na kilkanaście dni (2 do 3 tygodni ).

Następnie cedzimy wiśnie, a sok z wódką łączymy z sokiem ze spirytusem.

Tak przygotowaną nalewkę wlewamy do czystych wyparzonych butelek i szczelnie zamykamy.

Nalewka musi dojrzewać minimum 2 miesiące.

Nasączone alkoholem wiśnie można wykorzystać do deserów.

Jak podawać?

Do deserów, ciast, do herbaty.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaAlkohole
Trudnośćwymagający
Porcje1
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt55 zł

Nalewka wiśniowa: Podobne przepisy

Nalewka wiśniowa: wypróbuj również

Domowe nalewki

... ciśnienie krwi. Jeżeli nie ufasz kupowanym produktom albo jeśli dużo słyszałaś o domowych nalewkach, lecz nie masz pojęcia, w jaki sposób się je wytwarza, przeczytaj poniższy artykuł, a znajdziesz w nim odpowiedź na wiele nurtujących cię pytań. ...

dawno temu

Nalewka z dzikiej róży - na jesienne smutki

... Dzika róża jest znana ze swych dobroczynnych właściwości już od tysięcy lat. Wyciąg z jej owoców działa wzmacniająco, pomaga też przy chorobach żołądka i przeziębieniu. Nalewka z dzikiej róży ... . Po tym czasie, kiedy owoce puszczą już sok, ...

dawno temu

Likiery i nalewki - smaczne i zdrowe

... Likiery, nalewki - słodkie, gęste i aromatyczne napoje alkoholowe z wyciągów i destylatów roślinnych oraz owocowych są nie tylko smaczne. Ten „babski” alkohol może mieć właściwości lecznicze. ... przez kobiety, jak i przez mężczyzn jest nalewka ...

dawno temu

Nalewki, które leczą

... w kuchennym fartuchu otwierał barek z domowego wyrobu leczniczymi trunkami. Na ból brzucha anyżówka, na grypę z macierzanki, a dla spokojności nalewka kolendrowa. Babcia zawsze wiedziała co dobre, a my lubiliśmy udawać, że coś nas boli, byleby ...

dawno temu

Zupa wiśniowa - jak ją zrobić?

... ogień i zmiksuj wiśnie blenderem. Możesz też po prostu przetrzeć je przez sitko. Krok 3 Ostatnie elementy zupy wiśniowej to mąka ziemniaczana i śmietanka. Mąkę musisz najpierw rozprowadzić w małej ...

dawno temu

Torcik wiśniowy z chrupiącym spodem bez pieczenia – Wodzisław

... do przygotowania ciasta zamknięty w jednym pudełku. Torcik wiśniowy Wodzisław powstaje w mig z gotowych składników w proszku, musimy tylko dodać masło, mleko i owoce z kompotu, czyli to, co każdy z pewnością znajdzie na półce domowej spiżarni. ...

dawno temu

Działanie propolisu

... etylowym. Preparaty z propolisu (nalewki, likiery, maści) można wykonać samemu w domu i przechowywać w domowej apteczce. Propolis pomaga pozbyć się grypy, kataru, przeziębienia, nieżytu, anginy ... można przygotować nalewkę, likier, maść. ...

dawno temu

Poznański Festiwal Dobrego Smaku

... siedzieliście w domu, macie już gotowy pomysł na spędzenie następnego. Program festiwalu obejmie m.in. pokazy kulinarne, możliwość degustacji i zakupu regionalnych produktów, czy choćby konkurs na najlepszą nalewkę. ... na najlepszą nalewkę. ...

dawno temu

Drylownica do wiśni

... Wiśniowy sezon w pełni. Pora robić pyszne ciasta, ciasteczka czy przetwory na zimę, bo niedługo się skończą i ich smak będziemy pamiętać jedynie dzięki tymże właśnie teraz zrobionym zapasom... No ...

dawno temu

Zapach drzewka wiśniowego w pielęgnacji

... z nas ma pewnie możliwość wybrać się do Japonii, to może warto wybrać się w podróż zapachem? Aromatyczna, subtelna i bardzo kobieca woń drzewka wiśniowego wykorzystana w maśle do ciała marki The Body ...

dawno temu

Placek z wiśniami - wspomnienie lata

... . Placek wiśniowy potrzebuje teraz pracy z wałkiem. 2/3 ciasta rozwałkuj tak, by wyłożyć nim dno i boki tortownicy. 4. To będzie podstawa pysznego ciasta. Na nie nałóż wiśniowe nadzienie. 5. Na górę ... połóż cienko rozwałkowaną pozostałą część ...

dawno temu

Dziurawiec zwyczajny

... . Jakie właściwości ma dziurawiec i jak przyrządzić ziołowy napar i nalewkę dowiecie się z artykułu poniżej. ... . Jakie właściwości ma dziurawiec i jak przyrządzić ziołowy napar i nalewkę dowiecie się z artykułu poniżej. Dziurawiec - ...

dawno temu

Lecznicze właściwości bursztynu

... wielu zwolenników wśród zielarzy. Dużym uznaniem wśród ludzi przychylnych medycynie naturalnej cieszy się zwłaszcza nalewka z bursztynu. ... , gdyż korzystnie wpływał na układ nerwowy. Dziś dużym uznaniem wśród zwolenników medycyny naturalnej ...

dawno temu

Kozłek lekarski

... Rozpoznać go można po białych lub bladoróżowych kwiatach. Jest składnikiem wielu kropli i mieszanek ziołowych. Robi się z niego smaczne nalewki. Duże wartości lecznicze mają zwłaszcza jego kłącza ... Kozłek lekarski (znany pod nazwą waleriana ...

dawno temu

Czas na cebulkę

... naturalnej. Cebula to dobroczyńca dla włosów i paznokci, karmi je i wzmacnia. Chroni skórę przed starzeniem się. Jest lekiem na wiele dolegliwości. Warto przygotować z niej sok, nalewkę i sos. ... . Cebulowa nalewka dla mocnych włosów Obierz ...

dawno temu

Jak pozbyć się piegów?

... dzięki nalewce z chrzanu. Trzeba zmieszać 100 g utartego chrzanu z pół l octu i odstawić w chłodne miejsce na 3 dni. Po tym czasie nalewkę chrzanową przecedzamy. Przed użyciem należy preparat ... na piegirozrzedzić w proporcji jedna szklanka ...

dawno temu

Właściwości aloesu

... i dziąsła z bakterii, nie uszkadzając przy tym szkliwa. Podobno aloes pomaga również na nadwrażliwość zębów i dziąseł. Nalewka z aloesu Sok aloesowy zalecany jest również dla osób o słabej ... odporności. Układ immunologiczny można wzmocnić ...

dawno temu

Powiązane Tematy