Sos pomidorowy (autor bibi-lola) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Łyżka koncentratu pomidorowego, 2 puszki pomidorów, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, szczypta vegety, biały pieprz, łyżeczka maggi, cukier (ewentualnie słodzik), woda, oliwa.

Jak przyrządzić?

Niewielką ilość oliwy rozgrzewamy w garnku. Na gorący tłuszcz dajemy koncentrat, vegetę, maggi. Mieszamy energicznie, żeby nie przywarło, zalewamy niewielką ilością wody, dodajemy drobno pokrojoną cebulę, dusimy 1 minutę. Wlewamy pomidory z puszki (ja je nieco rozdrabniam), dodajemy przeciśnięty czosnek, gotujemy na średnim ogniu około 15 min. Solimy, pieprzymy, dodajemy cukru (słodzika) według uznania. Wszystko miksujemy w garnku, dolewając powoli wody (w zależności od tego, jaka ma być konsystencja sosu, dodać jej więcej lub mniej), zagotowujemy. Gotowe.

Potrzebne przybory:

nóż, deska, garnek, otwieracz do puszek, wyciskarka do czosnku, mikser lub malakser

Jak podawać?

Jako dodatek do dań.

Uwagi:

Jeśli się komuś wody przelało i sos jest jednak za rzadki, można naturalnie zagęścić mąką. Ale dlatego napisałam: dolewać powoli wody, żebyście widzieli, jaka konsystencja z tego wychodzi.Ja nie przepadam za zagęszczaniem mąką sosów.W zależności od upodobania można do sosu dodać pietruszki, oregano lub bazylii, dużo czosnku albo więcej cukru. A także mozzarelli. Wtedy sos jest szczególnie gęsty i nadaje się wyśmienicie do różnego rodzaju makaronów.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSosy
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcjeśredni garnek
Autorbibi-lola

Sos pomidorowy (autor bibi-lola): Podobne przepisy

Sos pomidorowy (autor bibi-lola): wypróbuj również

Sos pomidorowy do makaronu

...    Idealny do pizzy i jeszcze lepszy do spaghetti Napoli. Taki właśnie jest sos pomidorowy. Wyrazisty smak sprawia, że można go także wykorzystać jako dodatek do gołąbków, tortilli, burritos, warzyw, pulpetów mięsnych czy w postaci dipu do ...

dawno temu

Pulpety w sosie pomidorowym

... jest w wielu kuchniach świata. Bardzo dobrze sprawdza się w towarzystwie mięs, jak i warzyw. Potrawą przygotowaną z jego użyciem, która na pewno będzie smakowała większości twoich bliskich są pulpety w sosie ... pomidorowym. Nie trać czasu i już ...

dawno temu

Ostry sos pomidorowy - do pizzy, do naleśników itd.

... Ostry sos pomidorowy przyda się zawsze. Możesz polać nim naleśniki z mięsnym nadzieniem lub pizzę. Doda wyrazu twoim ulubionym potrawom, orzeźwi cię, obudzi, przyspieszy przemianę materii. Oto co musisz zrobić, by takie cudo pojawiło się na ...

dawno temu

Jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym?

... Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to nie pyszny obiad, ale pomysł na smaczne przetwory. Dzięki słoiczkom z takim daniem nawet w środku zimy będziesz mogła poczuć się jak w sierpniu. Pewnie masz ... w cienkie półtalarki. Marchewkę zetrzyj na ...

dawno temu

Kurczak w sosie pomidorowym

... na znakomitego kurczaka w sosie pomidorowym. Dzięki niemu przyrządzane przez ciebie obiady staną się nie tylko o wiele smaczniejsze, lecz także będą zajmować ci znacznie mniej czasu. Zanim jednak poznamy sposób ... . Pierwsze z nich znajdują ...

dawno temu

Marc Jacobs przedstawia Lolę!

... Wszyscy znamy film Biegnij Lola, biegnij! Bohaterka tego filmu była pełna energii, nieprzewidywalna i niezależna. Taka jak jej szybko wpadające w ucho i popularne imię Lola. ... Wszyscy znamy film Biegnij Lola, biegnijBohaterka tego filmu była ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

... Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z ...

dawno temu

Włoskie sosy na bazie pomidorów

... ta jest tak różnorodna, że każdy w niej znajdzie coś dla siebie. Postanowiłem więc zdradzić kolejną część jej sekretów. Dziś zajmiemy się sosami pomidorowymi. Wybrałem przepisy na trzy chyba najpopularniejsze: sos boloński, sos neapolitański i ...

dawno temu

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

... Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od ...

dawno temu

Sosy do kaszy

... Nic tak nie poprawia smaku posiłków jak pyszny sos, przygotowany na bazie aromatycznych składników. Ten rodzaj dodatku kulinarnego sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku kasz. Dziś kilka przepisów na sosy. Te trzy wersje pomogą urozmaicić ...

dawno temu

Dipy - jak przygotować małe pyszności?

... Dip to gęsty sos do potraw, który świetnie podkreśli ich smak. Dipy doskonale pasują chociażby do frytek, mięsa czy nawet chipsów. Warto je przyrządzić, bo dzięki niemu twoje dania zyskają inne, nowoczesne oblicze. Idź z duchem czasu i bądź ...

dawno temu

Jak zrobić zupę pomidorową - troszkę inaczej?

... Dziś stara, dobra, znana zupa pomidorowa, ale w nieco innym wydaniu. Po pierwsze, przygotowujemy ją ze świeżych pomidorów, a nie z przecieru, a po drugie, dodając do niej chleb tworzymy aksamitną zupę krem. Do tego trochę czosnku, cebuli i ...

dawno temu

Zupa pomidorowa dla dzieci

... Dziś przepis na smaczną i pożywną zupę pomidorową dla przedszkolaków. Dzieci w tym wieku jedzą praktycznie to samo co dorośli, dlatego z przepisu skorzystać może każdy, kto uwielbia pomidorówkę ... . To jedna z ulubionych zup najmłodszych, więc ...

dawno temu

Sos do ryżu - smaczny i szybki

... Warto znać przepis na dobry sos do ryżu, bo to doskonały pomysł na szybki obiad. W tym przypadku naprawdę nie stracisz wiele czasu. Przygotujesz danie zanim ryż zdąży się ugotować. Sprawdź jak łatwo jest stworzyć coś pysznego. ... na pomidory. ...

dawno temu

Zupa pomidorowa z koncentratu

... Tradycyjna zupa pomidorowa z ryżem zapewne gości na wielu polskich stołach dość często. Zazwyczaj przygotowujemy ją na bazie rosołu lub bulionu z warzyw. A jakie składniki możemy w nią wkomponować ... , aby zachwycała smakiem? Oto kilka ...

dawno temu

Ryba w pomidorach

...   Najłatwiej jest kupić tę gotową, w puszce i pomidorowym sosie. Taki produkt jest jednak dobry jedynie na kanapki. Jak przyrządzić rybę w pomidorach, która podana na ciepło będzie świetnie pasować ... Najłatwiej jest kupić tę gotową, w puszce i ...

dawno temu

Zupa z lanym ciastem, czyli pomidorowa z kluseczkami

... To naprawdę szybka zupa pomidorowa, zupa pomidorowa z lanym ciastem. Nie oprze się jej nikt. Nikt nie poda też tak błyskawicznego przepisu na pyszny obiad. Jeśli uwielbiasz gorące, aromatyczne zupy, a jednocześnie nie masz zupełnie czasu i ...

dawno temu

Mięso w sosie

...   Nic tak nie urozmaica obiadu, jak mięso podane w pysznym sosie. Grunt jednak to umiejętne połączenie smaków. Jak to zrobić, by nie popełnić kulinarnej gafy? ... oraz gałki muszkatołowej.   W sosie pomidorowym– świetnie sprawdzają się takie ...

dawno temu

Ponadczasowe gołąbki – jakie Ty wybierasz?

... nie jest trudna, dlatego jeśli dotąd kupowaliście te w słoiku, to gorąco namawiam, do spróbowania przyrządzenia tych domowych. Dziś przedstawiam przepis na popularne gołąbki w sosie pomidorowym. ... nie jest trudna, dlatego jeśli dotąd ...

dawno temu

Zupa pomidorowa i zupa pomarańczowa w jednym

... Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Powinno to być coś, gorącego, pachnącego latem i w dodatku zdrowego. Zupa pomidorowa z pomarańczą – oto doskonałe rozwiązanie. A do tego pyszne, chrupiące grzanki. Brzmi smakowicie, prawda? ... ...

dawno temu

Powiązane Tematy