A na lato - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Pomidory prosto z działki, cebula, szczypior, rzodkiewka, jaja, sól, pieprz, pieprz ziołowy, śmietana.

Jak przyrządzić?

Kroimy grubo pomidory i cebulę (np. 3 duże pomidory i 1 średnią cebulę) i drobno pęczek szczypioru i rzodkiewki. Wszystko to wrzucamy do jednej miski i przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy i czasem mieszamy, aż pojawi się sok. Gotujemy 2 jaja na półtwardo (nie całkiem ścięte żółtka) i pokrojone dość grubo dodajemy do reszty. Wszystko mieszamy ze śmietaną i ewentualnie jeszcze doprawiamy. Schładzamy w lodówce.

Jak podawać?

Nalepiej smakuje z pajdą chleba z masłem. Jest dużo sosu, więc podawać w miskach.

Uwagi:

Można do tej podstawowej wersji dodawać biały ser, ogórek lub szynkę.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Trudnośćprosty
Autorandrzej

A na lato: Podobne przepisy

A na lato: wypróbuj również

Powiązane Tematy