Składniki:
0,5 l mleka 3,2%, ser gorgonzola, 2 ząbki czosnku, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Mleko zagrzać w rondelku, mieszając, aby się nie zagotowało. Dodać posiekany w kostkę ser, cały czas mieszając, doprowadzić do roztopienia sera. Wycisnąć 2 ząbki czosnku, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. W razie potrzeby zagęścić sos mąką.
Jak podawać?
Sos pasuje do mięs, makaronów, naleśników z nadzieniem mięsnym bądź warzywnym.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | średni |
Autor | drKluska |