Składniki:
- 1 koncentrat pomidorowy,
- szczypta soli i pieprzu,
- szczypta oregano,
- 1 cały pomidor do smaku,
- 3 plasterki cytryny,
- troszkę natki pietruszki,
- 3 duże pieczarki,
- 5 łyżeczek wisky,
- 2 łyżeczki 100% (wódki),
- dowolne warzywa.
Jak przyrządzić?
Najpierw pokroić warzywa w drobną kosteczkę, następnie wrzucic je do garnka i dusić około 5 min na mocnym ogniu. Następnie zdjąć z ognia i dodać koncentrat pomidorowy i skrojone pieczarki(nie zduszone). Mieszając to wszystko ,dolewać na przemian wisky i wódke. Następnie wszystko doprawic pieprzem i solą oraz dodać plasterki cytryny i oregano oraz natki pietruszki.Wszystko to zamieszać i postawić na ogień i gotowac około 10 min.
Potrzebne przybory:
Deska do krojenia, nóż, łyżka, garnek itd...
Jak podawać?
To juz zależy od gustu!
Uwagi:
UWAGA !W przypadku cukrzyków zamiast soli , dodać 3 pigułki słodziku.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 5-6 porcji |
Kaloryczność | mało |
Przybliżony koszt | 15 zł |
Autor | Kinga |