Składniki:
1 pierś kurczaka,
0,5 opakowania makaronu kokardki lub piórka,
3/4 opakowania brokułów,
5-10 dag żółego sera,
1 śmietana 18%,
2-3 łyżeczki curry,
sól,
pieprz
Jak przyrządzić?
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. Podobnie przyrządzić brokuły, a potem pokroić je na małe kawałki (najłatwiej jest obrywać poszczególne różyczki). Kurczaka pokroić w cienkie paseczki i podsmażyć. Śmietanę wymieszać z tartym żółtym serem, przyprawić szczyptą soli, pieprzem i curry (nie żałować), a następnie dodać do podsmażonego kurczaka. Kilka chwil podsmażać, aż sos delikatnie zgęstnieje. Następnie przełożyć do większego garnka (na patelni raczej się nie zmieści) kurczaka, marakon i brokuły - delikatnie wymieszać i jeszcze chwilkę pogotować. Gotowe!
Jak podawać?
Podawać w głębszych miseczkach.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2-3 |
Autor | Asia |