Składniki:
3 czerwone buraki, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 czerwona cebulka, 2 ząbki czosnku, 2 kiszone ogórki, sól, pieprz, oliwa z oliwek
Jak przyrządzić?
Buraki gotujemy w garnku z wodą, resztę warzyw wrzucamy do parowaru i gotujemy na parze. Kiedy wszystko jest ugotowane, kroimy w kosteczkę i dodajemy kiszone ogórki (pokrojone w kosteczkę lub starte na tarce), doprawiamy solą, pieprzem do smaku i polewamy oliwą z oliwek.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 50 min. |
Trudność | prosty |
Autor | izka |