Składniki:
pół zmielonej piersi kurczaka/indyka,
puszka pomidorów (np. Pudliszki),
średnia cukinia,
pół cebulki,
ząbek czosnku (lub łyżeczka gotowej miazgi;),
kostka rosołowa (może być warzywna),
przyprawy: w tym koniecznie bazylia, oregano, tymianek itp.,
zamiast soli polecam sos sojowy,
2 łyżki oliwy z oliwek,
makaron spaghetti - razowy
Jak przyrządzić?
Rozpuścić kostkę rosołową w kubku wrzątku.Pomidory umieścić w garnku, dolać rosołek, wsypać przyprawy (według uznania), zagotować, po czym gotować na wolnym ogniu.Proszę nie zapominać o mieszaniu:)Doprawić mięso (najlepiej zrobić to na przynajmniej 45 min przed rozpoczęciem walki z patelnią).Pokroić cukinię w kostkę.Posiekać czosnek i cebulkę.Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulkę i czosnek, zeszklić.Dodać cukinię i zmniejszyć ogień. Dusić pod przykryciem, aż zmięknie. W razie potrzeby podlać odrobiną wody.Gdy cukinia będzie już miękka, dodać mięso. Podsmażyć.Zawartość patelni dołączyć do sosu bulgoczącego w garnku.Dobrze pogotować to razem, a w międzyczasie zająć się makaronem - zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Palce lizać - gwarantuję:))
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Trudność | średni |
Autor | Isssa |