Składniki:
2 młode cukinie (300 g),
1 pęczek koperku,
50 g twarożku (np. Almette),
2 łyżki jogurtu,
sól,
łyżeczka soku z cytryny
Jak przyrządzić?
Cukinie grubo zetrzeć na tarce.Koperek posiekać.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Jak podawać?
Podawać z plackami marchewkowymi.
Uwagi:
Młodą cukinię poznajemy po ciemnozielonej, jednolitej barwie.Najlepiej spożyć w dniu przygotowania.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 |
Kaloryczność | niska |
Autor | Dorota |