Składniki:
2 galaretki (ten sam smak),
16 łyżek wody,
8 jajek,
8 łyżek cukru
Jak przyrządzić?
2 galaretki dobrze rozpuścić w 16 łyżkach wody, wystudzić. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę, a następnie powoli dodawać żółtka. Ciągle ubijając mikserem, dodać wystudzoną, ale nie stężałą galaretkę. Przełożyć do miski lub pucharków, włożyć do lodówki do stężenia. Smacznego!
Uwagi:
Czasem dodaję trochę soku z cytryny, gdy używam galaretki cytrynowej lub zielonej.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Gabi |