Placki ziemniaczane na drożdżach - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1,5 kg ziemniaków, 1 szklanka mleka, 2 dag drożdży, 2 jajka, 3-5 łyżek mąki, czubata łyżka masła, sól, łyżeczka cukru, olej do smażenia

Jak przyrządzić?

Ziemniaki ucieram na tarce, odcedzam wodę i zalewam je 3/4 szklanki wrzącego mleka, mieszam i za chwilę - jak się trochę wystudzi - dodaję drożdże rozpuszczone w pozostałym (lekko ciepłym) mleku oraz żółtka. Dodaję mąkę, stopione wystudzone masło, cukier, sól. Wszystko dokładnie mieszam, a na koniec dodaję ubitą pianę z białek i znów mieszam, ale bardzo delikatnie. Teraz należy nasze dzieło przenieść w ciepłe miejsce, np. pod kaloryfer, przykryć ściereczką i czekać, aż ładnie podrośnie. Pozostała ostatnia czynność to nabieranie łyżką i kładzenie placuszków na rozgrzany olej. Jak się wyzłocą z obu stron, podaję polane np. syropem owocowym, ale najlepsze moim zdaniem są ze śmietaną ubitą z cukrem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje6-8
Kalorycznośćwysoka
AutorAsiaczek

Placki ziemniaczane na drożdżach: Podobne przepisy

Placki ziemniaczane na drożdżach: wypróbuj również

Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

... Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z ...

dawno temu

Placki ziemniaczane

... z ziemniakami: knedle, kopytka, gnocchi… Zamiast zastanawiać się nad kolejną opcją ziemniaczanego cuda, warto przygotować, znane od dawna, swojskie placki ziemniaczane – tu też jest duże pole ... ziemniaczanej dodajemy mąkę, jajko i sól. ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane po galicyjsku?

... Placki ziemniaczane to pyszne wegetariańskie danie, za którym przepadają także mięsożercy. Przygotowuje się je dosłownie chwilę, a można się nimi zajadać bardzo długo. To prawda, że przez smażenie ... na smażenie placków ziemniaczanych. Nalej na ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z pieczarkami

... Placki ziemniaczane z pieczarkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w poniedziałek, kiedy pracy mnóstwo i na gotowanie nie zostaje zbyt wiele czasu. Ta prosta potrawa jest bardzo smaczna i bardzo ... kuchennego. Krok 2 Do powstałej masy ...

dawno temu

Pyszne placki ziemniaczane

... „Pyra” to po poznańsku ziemniak. Bogactwo dań, jakie można wykonać na bazie tego warzywa jest niezliczona. Jedną z potraw, która nie wymaga wyjątkowych umiejętności kucharskich są placki ziemniaczane ... , cukinię, cebulkę czy paprykę. ...

dawno temu

Placek po zbójnicku

... pyzy, kotlety z ziemniaków, sałatkę ziemniaczaną, ziemniaki w mundurkach, ziemniaki pieczone czy placki ziemniaczane. Nie trać okazji i już teraz przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, jak zrobić pyszne placki wzbogacone o aromatyczny ...

dawno temu

Jak zrobić placki po węgiersku?

... Placki ziemniaczane lubią chyba wszyscy. Przygotowuje się je szybko, łatwo i są bardzo tanie. To sposób na obiad, kiedy nic innego nie przychodzi ci do głowy. Jeśli chcesz, by twoje danie ... było bardziej kolorowe i znacznie ciekawsze, zrób ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane?

... dla wegetarian. Czas jego przygotowania wbrew pozorom nie jest tak długi. Zresztą przekonaj się sama! Jaki jest przepis na placki ziemniaczane? Można je przygotować na dwa sposoby. Podstawowa receptura ... . Tak przyrządzone placki smażymy na ...

dawno temu

Placki z otrębami

... Taka pożywna przekąska idealnie sprawdza się jako danie na śniadanie lub popołudniowy podwieczorek. Wszystko zależy od tego, jak się przyrządzi placki z otrębami. Niezależnie od formy jednak taki posiłek będzie bogaty w składniki odżywcze, więc ...

dawno temu

Placki dla dzieci

... są tym, na co maluszek na pewno się skusi. To sprawdzony sposób na niejadka. Poniżej znajdziecie przepisy na placki na słodko i na słono. ... i na niewielkim ogniu smaż małe placuszki.   Placki na słonoPlacki z ziemniaków Składniki: kilka ...

dawno temu

Placki brokułowe

... Twój maluch nie przepada za pysznymi i zdrowymi brokułami? Przemyć je w z smażonych placuszkach, które wyglądają tak apetycznie, że z pewnością zainteresuje się nimi cała rodzina! Sprawdź, jak przyrządzić placki brokułowe. ... , jak przyrządzić ...

dawno temu

Gorące placki truskawkowe - nikt im się nie oprze

... Gorące placki truskawkowe to prawdziwe smakowe szaleństwo w ponure, zimowe dni. Natychmiast przypomnisz sobie lato, muskające cię słońce, smak świeżych owoców i zimnych drinków. Nie kieruj się schematami. W styczniu też możesz jeść truskawki. Od ...

dawno temu

Drożdże na włosy

... wzmacniających włosy są drożdże. Poznaj ich zastosowanie w kosmetyce i naucz się robić na ich bazie maseczkę do włosów. ... stosować, by otrzymać wymierne rezultaty. Drożdże w kosmetyce 36008 Pytałaś się kiedyś swojej babci, jakie maseczki ...

dawno temu

Pyszne placki bananowo-orzechowe

... kawałkami orzechów włoskich i bananów. Zapoznaj się z przepisem na puszyste placki – idealną propozycją na ciepłe śniadanie dla całej rodziny. ... kawałkami orzechów włoskich i bananów. Zapoznaj się z przepisem na puszyste placki – idealną ...

dawno temu

Szybki placek z bakaliami

... Jeśli masz wielką ochotę na pyszne ciasto, ale nie masz na jego przygotowanie zbyt wiele czasu, zrób szybki placek z bakaliami. To naprawdę nie jest trudne, ale za to pyszne. Potrzebujesz ... . Kiedy masa będzie idealnie gładka, dodaj bakalie i ...

dawno temu

Placki kukurydziane i sos salsa

... Placki kukurydziane z sosem salsa to doskonały pomysł na obiad wegetariański. Nawet nie wiesz jakie pyszne mogą być bezmięsne posiłki. Warto włożyć trochę wysiłku w przygotowanie dania, by później rozkoszować się doskonałym smakiem. ... Placki ...

dawno temu

Maseczka z drożdży

... maseczka domowa na bazie drożdży. Kosmetyki z naturalnych składników zazwyczaj pochodzą z „urodowych ksiąg” naszych babć, jedną z nich jest ta opisana poniżej. Masz wątpliwości, czy taka mikstura naprawdę czyni cuda? Wypróbuj sama i przekonaj ...

dawno temu

Placek z wiśniami - wspomnienie lata

... Placek z wiśniami – przepis przydałby się bardziej w lecie, ale teraz także jest do zrealizowania. Pewnie masz ukryte zamrożone wiśnie na specjalną okazję? No, to w takim razie pora je wyjąć i zrobić coś pysznego. Ciasto z owocami to wspomnienie ...

dawno temu

Jak zrobić puree ziemniaczane?

... Puree ziemniaczane to chyba najczęściej spotykana na polskich stołach postać ziemniaków. Jest pyszne i przygotowując je nie ryzykujesz, że komuś nie będzie smakowało. Warto jednak czasem wprowadzić ... małe urozmaicenie, by zaintrygować gości ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

... Sałatka ziemniaczana z boczkiem to prawdopodobnie najlepsza zimowa sałatka. Jest naprawdę bardzo sycąca. Po takim posiłku na pewno nie będziesz miała ochoty na podjadanie. Dodaje się do niej także seler naciowy, więc przy okazji zadbasz także o ...

dawno temu

Powiązane Tematy