Coś jak carbonara

Przepis kulinarny

Składniki:

szynka (okolo 150g),
mala cebulka,
1-2 zabki czosnku,
smietana (18% lub wiecej),
serek topiony smietankowy (2 male trojkaciki lub jeden prostokacik),
przyprawy,
makaron spaghetti lub inny.

Jak przyrządzić?

Cebulke obrac, pokroic drobno i na patelnie. Szynke pokroic w kostke i na patelnie - wszystko ladnie podsmazyc, po chwili dodac smietane (ja dalam slodka, prawie 30-tke tylko bardzo rzadka) i serek topiony, poczekac az sie rozpusci, dodac ziola (oregano, bazylie) i czosnek przecisniety przez praske lub drobniutko posiekany i tak wszystko razem chwilke podgotowac na "malym ogniu". Uwazac z sola, bo serek moze byc slonawy i szyneczka dodaje tez swojego slonego smaku. W czasie przygotowywania sosu ugotowac makaron i dorzucic do sosu - razem zamieszac i gotowe. Smacznego.

Potrzebne przybory:

patelnia, garnek, lycha, noz

Jak podawać?

na dosyc duzych plaskich talerzech

Uwagi:

Uwazac z sola.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Autornikita

Coś jak carbonara: Podobne przepisy

Coś jak carbonara: wypróbuj również

Powiązane Tematy