Petto di pollo alla salvia - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 piersi kurczaka,
2 ząbki czosnku,
świeże gałązki szałwii,
masło,
1/2 cytryny,
sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Piersi przekroić na pół wzdłuż (tak jak się przekrawa bułkę), nie rozbijać, posolić i popieprzyć, ułożyć na nich odarte liście szałwii, lekko zgniecione w rękach (żeby "puściły" aromat, skropić cytryną. Odstawić na 1/2 godziny - 45 minut do lodówki. Na patelni, na bardzo małym ogniu, rozpuścić masło - uważać na ogień, żeby się nie przypaliło! Do rozpuszczonego masła dodać pokrojony cieniutko czosnek i chwilę go poddusić, włożyć piersi kurczaka razem z szałwią i ewentualnie sokiem z cytryny, który spłynął, smażyć na wolnym ogniu z obu stron.

Uwagi:

Masło w połączeniu ze świeżą szałwią daje cudowny smak, gorąco polecam! Ja podaję ze świeżymi ciabattami i sałatą z cytryną i oliwą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Przybliżony koszt10 zł
Autormaggiore

Petto di pollo alla salvia: Podobne przepisy

Petto di pollo alla salvia: wypróbuj również

„Diana”, Oliver Hirschbiegel

... Lady Di nie miała szczęścia do filmowych biografii. Wszystkie telewizyjne, błahe, utrwalające stereotypy. Tym razem miało być inaczej. Twórcy przez kilka lat szczegółowo badali temat, za kamerą ... Lady Di nie miała szczęścia do filmowych ...

dawno temu

„Wyspa tajemnic”, Martin Scorsese

... - to zestaw żelaznych motywów kina noir. Film staranny, zdjęciowo wręcz porywający, opiera się na żywej kreacji Leonardo Di Caprio i ma mocny drugi plan. ... psychologią postaci. 20438Kiedy ktoś taki, pracując wespół ze znakomitą i sprawdzoną ...

dawno temu

Włosy „normalne”? Staną się nadzwyczajne!

... się w szampon rozświetlający Alfaparf Semi di Lino Diamond, dzięki któremu włosy zachowają swój blask i elastyczność oraz będą odpowiednio nawilżone, dla wzmocnienia efektu po każdym umyciu włosów ... sięgnij także po odżywkę rozświetlającą ...

dawno temu

Słoneczne wino z południa Włoch!

... z nich zaliczamy: Malvasia di Lipari, Moscato di Siracusa, Marsala, Passito di Pantelleria. Wina sycylijskie stały się trunkiem modnym i cenionym ze względu na swoją naturalność i właściwości prozdrowotne ... o owocowym smaku i doskonałej ...

dawno temu

Nowy lakier z ekstraktem z bambusa

... się lakier zawierający filtr UV, który utrwali i przedłuży blask koloru. Natomiast specjalnie dla włosów cienkich stworzono lakier, który doda im objętości. Lakiery reklamuje izraelska modelka, znana z romansu z Leonardo Di Caprio - Bar Rafaeli. ...

dawno temu

Woda dla bogaczy

... sprzedaży przeznaczone zostanie na cele charytatywne. Acqua di Cristallo sprzedawana jest w gustownych, skórzanych kasetkach, które dodatkowo podkreślają wyjątkowość wody. A mi wydawało się, żePerier jest zbytkiem. Źródło: jejgadżety.pl ...

dawno temu

Odwiedź pierwszy multibrandowy pop-up store dla dzieci!

... , no sweet, Patkas Kids, Piu di Me, Raw, Tuss, Wooden Story, Wytwórnia czy Zombie Dash. Kolekcje oglądać będzie można w sobotę 17 maja w godz. 9:00-21:00 i w niedzielę 18 maja w godz. 10:00-20:00. *Źródło zdjęć: materiały prasowe   ...

dawno temu

Gdybym była Jolantą Kwaśniewską?

... , urodę i aktywność zawodową? Czego brakuje polskiej Lady Di, aby stać się osobą szykowną, prawdziwą ozdobąbankietów i wszelkich uroczystości? Jak powinna stwarzać pozory dobrego smaku? Co powinna robić ...

dawno temu

Nawet jedna lampka wina jest niebezpieczna

... powiedział, że nawet 2 lampki wina nie mogą być przyczyną jakiegokowiek wypadku samochodowego. –Nasze badania wykazują jednak coś przeciwnego – mówi dr Stefano Di Bartolomeo, koordynator ...

dawno temu

Najdroższa butelka wody na świecie

... sprzedaży przeznaczone zostanie na cele charytatywne. Acqua di Cristallo sprzedawana jest w gustownych, skórzanych kasetkach, które dodatkowo podkreślają wyjątkowość wody. Dlatego panowie nie będą mieć ...

dawno temu

Oryginalna deska z serami

... oczywiście zwrócić uwagę na liczbę gości, jednak zawsze warto przygotować nie mniej niż trzy rodzaje sera. Jeśli planujesz obiad alla Italiano, możesz podać włoskie sery – gorgonzolę, mascarpone ...

dawno temu

Wady i zalety kuchni japońskiej

... Tak jak nasze posiłki bazują na ziemniakach i mięsie, tak w Japonii ich miejsce zajmuje ryż albo soja, frutti di mare oraz ryby bogate w NNKT (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe). Warto wspomnieć ...

dawno temu

Królowa Ludzkich Serc w Kinie Kobiet

... przed paryskim wypadkiem Lady Di, który w kwiecie wieku zakończył jej piękną historię i wielką miłość, tak upragnioną i poszukiwaną… W tę wspaniałą postać wcieliła się rewelacyjnie śliczna i krucha ...

dawno temu

Orientalny kurczak na polskich talerzach!

... i niesłabnącą popularnością cieszy się risotto po mediolańsku (po włosku: alla milanese), czyli danie serwowane bez żadnych dodatków. Przepis podany poniżej zakłada, że risotto podane będzie w formie ...

dawno temu

Szynka parmeńska i jej tajemnice

... To, że jest tak wyjątkową wędliną, szynka parmeńska zawdzięcza zarówno swojemu smakowi, jak sposobowi przygotowania. Zanurzmy się więc na chwilę w zapach prosciutto di Parma – przynajmniej wirtualnie ...

dawno temu

Paryski szyk na polskich ulicach

... dla siebie. Sądzę, że będzie to miła alternatywa dla oklepanych co nieco rurek. Zdjęcia: Spodnie cygaretki Rass Czerowne, Białe, Czarne cygaretki 3.1 Phillip Lim Schumacher Jasmine di Milo   ...

dawno temu

Sekta

... , lecz nigdy nie udało się ustalić, kto był zabójcą. Znacznie bliżej, bo w Szwajcarii, powstała Świątynia Słońca. Założycielami sekty byli Joseph Di Mambro i Luc Jouret, którzy nazywali ... . Kobieta ta w rzeczywistości była kochanką Di Mambro, ...

dawno temu

Powiązane Tematy