Kurczak w warzywach (autor Madzia) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 2 filety z kurczaka
- mieszanka warzyw (może być np.zupa wiosenna-mrożonka)
- woreczek ryżu
- 3 jajka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- przyprawa curry w proszku

Jak przyrządzić?

Filety kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju (solimy i pieprzymy). Następnie dodajemy warzywa i smażymy dalej. Po krótkiej chwili podlewamy TROCHĘ wodą aby się nie przypaliło, mieszamy co chwilę. Kiedy warzywa będą już miękkie, ale żeby się nie rozpadały, dodajemy wcześniej ugotowany ryż. Powoli podgrzewamy aby się nie przypaliło. Na drugiej patelni smażymy jajka (jak na jajecznicę). Przyprawiamy solą i pieprzem. Po usmażeniu jajek łączymy je razem z warzywami i ryżem. Ściągamy z ognia i doprawiamy, na końcu posypujemy przyprawą curry. Mieszamy i gotowe!

Potrzebne przybory:

duża i głeboka patelnia (na 4 porcje), druga patelnia (mała), deska, nóż.

Jak podawać?

Jest to potrawa która jest całym daniem w jednej patelni.

Uwagi:

Jajka smażymy osobno bo jeżeli wbijemy je wczesniej do ryżu to zrobi się ciapa.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt6 zł
AutorMadzia

Kurczak w warzywach (autor Madzia): Podobne przepisy

Kurczak w warzywach (autor Madzia): wypróbuj również

Powiązane Tematy