Składniki:
jogurt naturalny,
maka pszenna,
jajka lub ziemniaki,
cebula,
przyprawy: kminek, kolendra, korzen imbiru, curry, chili, sol, czarny pieprz, cukier
Jak przyrządzić?
Rozgrzac olej, wrzucic kminek i kolendre. Dodac pokrajana cebule i imbir, lekko oszklic. Jogurt wymieszac z lyzka maki i sola, wylac na zeszklona cebule z imbirem. Dodac przyprawe curry, chili, czarny pieprz troche cukru do smaku i mieszac. Na koniec dodac ugotowane jajka pokrojone w cwiartki lub polowki badz wczesniej ugotowane ziemniaczki.
Jak podawać?
W glebokim talerzu, jesli spozywamy curry z jajkiem podac chleb, jesli z ziemniaczkami - bez chlaba.
Uwagi:
Proste, smaczne, dla wszystkich ktorzy lubia ostre potrawy.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Przybliżony koszt | 6 zł |
Autor | alruna |