Cukinia zapiekana z serem i pomidorami

Przepis kulinarny

Składniki:

1 cukinia,
1 pomidor,
15 dag mozarelli,
ząbek czosnku,
ziarno słonecznika,
pietruszka,
oliwa z oliwek

Jak przyrządzić?

Cukinię przekroić wzdłuż na pół, środki wydrążyć łyżeczką, tak aby powstały łódeczki. Wydrążony miąsz pokroić na drobne kawałki. Pomidora obrać ze skórki, potem tez pokroić.

Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekany czosnek, słonecznik, natkę i warzywa, posolić i lekko podsmażyć. Jak już się usmaży to należy tym nafaszerować nasze cukiniowe łódki, a potem posypać je startą mozarellą. Zapiekać 20-25 min w niezbyt gorącym piekarniku, żeby się ser nie przypalił. Pyszne. Można podawać z ryżem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt8 zł
Autorigulcia

Cukinia zapiekana z serem i pomidorami: Podobne przepisy

Cukinia zapiekana z serem i pomidorami: wypróbuj również

Powiązane Tematy