Makaron a'la Uasiczka

Przepis kulinarny

Składniki:

- 20 dag mięsa mielonego (wołowe lub wołowo - wieprzowe)
- 2 marchewki
- 2 ogórki kiszone
- 2 średniej wielkości cebule
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- łyżka masła
- łyżka mąki
- sól, pieprz
- maggi
- odrobina cukru
- woda
- makaron dowolny

Jak przyrządzić?

Mięso mielone podsmażyć razem z cebulką, pod koniec smażenia dodać pokrojoną w drobną kostkę lekko podgotowaną marchewkę. W osobnym garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Dolać zimnej wody, dobrze rozmieszać, żeby nie powstały grudki i mieszać tak długo, aż konsystencja nie będzie odpowiednia. Dodać koncentrat pomidorowy oraz maggi, sól, pieprz i cukier do smaku. Do gotowego sosu dodać mięso z warzywami i pokrojone w drobną kostkę ogórki kiszone. Polać sosem makaron i gotowe :-)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
AutorUasicowa

Makaron a'la Uasiczka: Podobne przepisy

Makaron a'la Uasiczka: wypróbuj również

Powiązane Tematy