Składniki:
- śledzie (duże)
- cebula
- papryka
- koperek
- pieprz czarny mielony
- sól
Jak przyrządzić?
Najpierw przecinamy wzdłuż śledzia i odcinamy ogon. Teraz wyjmujemy z niego kręgosłup i ości. Następnie kroimy w kosteczkę paprykę i cebulę. Po wykonaniu tej czynności wsadzamy w śledzia pokrojoną cebulę i paprykę tak, żeby wypchać go nimi po brzegi. Potem posypujemy pieprzem i solą w rozsądnej ilości.
Jak podawać?
Najlepiej polać śledzie sosem grzybowym
Uwagi:
Jeden śledź przypada na 1 osobę
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | średni |
Autor | Pablo GrandeCuoco |