Składniki:
1/2 kg mąki wroclawskiej, 4 duże, ugotowane ziemniaki, jajko, sól, cynamon.
Jak przyrządzić?
Z mąki, jajka i ziemniaków zagnieść ciasto, uformowac w kształcie cienkiego wałka i krajać pod kątem ok 45 stopni. W dużym garnku zagotować osoloną wodę i wrzucić kluseczki. Gotować aż do wypłynięcia. Kopytka polać masłem i podawać np. z cukrem i cynamonem lub z mięsnym sosem.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 90 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 5-6 |
Autor | themona |