Składniki:
4 pomarańcze, 2,5 szklanki orzechów mielonych.
1 placek: 5 jajek,3/4 szkl.cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,, 1 łyżka kakao, 5 łyżek bułki tartej, 1/3 masy pomarańczowo-orzechowej.
Masa: 2 kostki masła, 4 jajka, 1 1/2 szklanki cukru, 1 gorzka czekolada, spirytus.
Jak przyrządzić?
Pomarańcze umyć i ugotować (10 minut), odlać wodę i zalać nową. Pozostawić tak na kilka godzin. Następnie pomarańcze wyciągnąć z wody i zemleć w maszynce do mięsa. Do zmielonych pomarańczy dodać 2,5 szklanki zmielonych orzechów. Masę podzielić na 3 części.5 jajek ubić z cukrem, dodać kakao, bułkę tartą, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 1/3 masy pomarańczowo orzechowej.Wylać ciasto na posmarowaną blaszkę i piec ok. 50 minut.W taki sam sposób upiec 2 następne placki.Upieczone 3 placki przełożyć masą czekoladową.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 180 min. |
Autor | Basia0 |