Krrrruche ciastka mojej Mamy - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg mąki,
- 2 kostki margaryny (najlepiej Kasi),
- 0,5 kg cukru,
- 1 cukier wanilinowy,
- 4 żółtka,
- 1 jajo całe.

(To nie jest błąd - ciastka bez proszku do pieczenia.)

Jak przyrządzić?

Wszystko razem zagnieść - na początku w dużej misce, potem wyłożyć na blat lub stolnicę i dobrze zagnieść (metoda wielokrotnie sprawdzona). Ponieważ ciastka te mają jedną wadę - są zbyt smaczne i szybko znikają, dlatego radzę zrobić co najmniej podwójną porcję -najlepiej z każdego kilograma mąki w misce wstępnie oddzielnie, połączyć porcje dopiero na stolnicy. Można sobie rozdzielić pracę - po zagnieceniu włożyć do lodówki (zawinięte w folię może leżeć nawet 2 tygodnie). Uwaga: zagniatanie wymaga dużo siły fizycznej, dlatego niezbędny do tej pracy jest silny mężczyzna, czyli tzw. "kawał chłopa". Jak zagniecie ciasto, może iść oglądać telewizję - lepiej niech się już dalej w kuchni nie kręci.

Jak podawać?

Sama sie rozchodzi - jeśli pieczemy na jakąś okazję - musimy dobrze schować przed domownikamiCzekam na odpowiedź jak sie udało. W nagrodę mogę podać przepis - co zrobić z białek (4 szt. zostają z każdego kilograma). Życzę smacznego - najlepsze są na Boże Narodzenie.

Uwagi:

Tak przygotowane ciasto nadaje sie do wykrawania na stolnicy,jako podkłady tzw kruche pod inne ciasta (np. do sernika, jabłecznika itp - trzeba wcześniej spód upiec), ale najlepsze jest do ciastek kręconych przez maszynkę do mięsa (specjalne końcówki można kupić w sklepach z art. gospod. domowego). UWAGA! Maszynka elektryczna nie nadaje sie absolutnie - jest za szybka. Piec w piekarniku temp. 175-200 stopni C na złoty kolor (około 10-15 min.).
Najlepsze do pieczenia blachy emaliowane - ciastek nie podsypuje sie mąką, a takich blach nie trzeba natłuszczać.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Trudnośćśredni
AutorMirka

Krrrruche ciastka mojej Mamy: Podobne przepisy

Krrrruche ciastka mojej Mamy: wypróbuj również

Moja mama jest aniołem!

... , karmienie, kąpiel i tak mija czas. Film pokazuje dzień z życia trzech mam. Wzruszający to obraz z dziecięcym głosikiem w tle. „Moja mama uczy mnie o świecie, moja mama jest lekarzem, moja mama ... jest sprzątaczką, moja mama to anioł.” Dzieci ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Mamy Superbohaterki

... bez wahania i poprosić o radę w każdej sprawie i nigdy nie usłyszysz od Niej „a nie mówiłam”,bo pozwala Ci popełniać błędy, abyś sama wyciągnęła wnioski, nawet jeśli masz 30 czy 40 lat. ... pod prysznicem nie tylko rozluźnia punkty napięcia ...

11 miesięcy temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Baby shower: jak urządzić niezapomniane przyjęcie dla przyszłej mamy?

... się z przyszłą mamą swoimi doświadczeniami, wspominają wspólne chwile i miło spędzają ze sobą czas. Kto i kiedy organizuje baby shower? Na jakie przekąski i dekoracje warto postawić? Jakie atrakcje przygotować, aby ten dzień pozostał na długo w ...

8 miesięcy temu

Niedawno odkryłam moją mamę

... Całkiem niedawno odkryłam moją mamę. Nie oznacza to, że przeżyłyśmy lata w rozłące, nie znając się. Moją mamę mam od urodzenia, a ona ma mnie. Odkąd pamiętam zawsze była w pobliżu. Nasze relacje ... do niedawna pełne były wzlotów i upadków, ...

dawno temu

„Policyjny” pojemnik na ciastka

... Odpowiednie pojemniki do przechowywania żywności mają spore znaczenie, jeśli chcemy cieszyć się jak najdłużej ich świeżością. Te, które wkładamy do lodówki nie muszą być zbytnio dekoracyjne ... , ale zupełnie inaczej rzecz się ma z opakowaniami ...

dawno temu

Ciastka gniazdka

... Wydaje się, że podobnie jak każdy z nas ma swoją ulubioną zupę czy drugie danie, tak też istnieje jeden słodki deser, za którym wręcz przepada. Nie ma się co temu dziwić, bowiem mówiąc o nich, mamy ... słodkich wypieków. Jednym z nich są ...

dawno temu

Moja mama jest prostytutką?

... Przepraszam, że muszę napisać w sprawach drastycznych, nieprzystających może do nastroju święta, które się zbliża. Mam jednak refleksje związane również z odchodzeniem bliskich – przypadkiem niedługo ... miną dwa lata od śmierci mojego ojca, ale ...

dawno temu

Czy dzisiejsze mamy mają prawo do zmęczenia?

... mamy tyle udogodnień, że nie powinnyśmy się męczyć. Jak oni to mówią ” Za moich czasów...”. Ale czy faktycznie dzisiejsze mamy nie mają prawa do zmęczenia? ...   Pytanie chyba trafione? Tym bardziej, że wiele mam słyszy w około, że w ...

dawno temu

Kosztowne hobby mojej mamy

... fantazji, wysłały rozsądek na urlop i uśpiły instynkt samozachowawczy? I tak – na przykład - oddają się pasjom, które wydają się nieszkodliwe i dodają ich życiu smaczku, jednak na dłuższą metę mogą mieć przykry finał. ... jednocześnie, w ciągu ...

dawno temu

Foremka do ciastek na Halloween

... ozdoby na Halloween, a w domu zapachnie dżemem z djynii i innymi smakowitościami. Całkiem niezłym pomysłem na Halloween mogą też być przerażające ciasteczka. Foremkę do takich ciastek, można już nabyć ...

dawno temu

Moja mama kontroluje moje życie...

... . Mieszkali nieopodal, więc mama gotowała obiady i przynosiła. Teraz mam 37 lat. Nadal bez męża. Ale jestem samodzielna, prowadzę normalne życie. A jednak mama wciąż się wtrąca, jakbym była tą 19-latką z dzieckiem, której trzeba pomóc... ... ...

dawno temu

(Nie)grzeszne foremki do ciastek

... Mówi się, że „przez żołądek do serca”, dlatego tak chętnie gotujemy pieczemy naszym mężczyznom. Dzięki erotycznym foremkom do ciastek Pipparkanan, niewątpliwie bardzo szybko dotrzemy ... , którzy sięgną po ciasteczko – bezcenna. Uważać należy ...

dawno temu

Lekki deser na zimową chandrę

... Wam trzy pomysły na wspaniałe desery, które ciastami nie są. Na początek moje ulubione trufle czekoladowo – waniliowe, których do kawy sobie nie odmówię i których zapas staram się mieć cały czas ... w lodówce. Ciastka ryżowo – kokosowe, które ...

dawno temu

„To nie są moje wielbłądy”, Aleksandra Boćkowska

... mocno wcięty,  dużym stojącym kołnierzem, miał ogromne stębnowania przeszyte do środka z zakładką, szerokie mankiety zapinane na szamerowania, cały z cienkiego czerwonego sukna, podszyty cieniutkim ... o socjalistycznej modzie. Postać Nefretete ...

dawno temu

Ciastka do kawy

... Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie filiżanki małej czarnej, bez dodatku w postaci ciastka. Do kawy pasuje praktycznie każde ciasteczko – zarówno niewielki herbatniczek, jak i ogromna porcja szarlotki z bitą śmietaną. ... W galerii prezentujemy ...

dawno temu

Mam perfumy, nie mam miłości

... , który kupuje mi rzeczy, których nie chcę - perfumy, szlafroczki. Gdyby teraz ojciec zobaczył naszą łazienkę, powiedziałby znów, że jestem dziwką. W domu mam wielki telewizor i mało miłości. Dokładnie jak u rodziców. Chciałabym normalnie żyć, w ...

dawno temu

Mama coś knuje!

... Mam 16 lat. Moja mama zmieniła się w stosunku do mnie kilka miesięcy temu. Zaczęła najpierw szczebiotać, przymilać się, potem na odwrót – przeprowadzać ze mną jakieś pożal się Boże poważne rozmowy ... Kochana Cegło! Mam 16 lat. Moja mama ...

dawno temu

Akcesoria dla mam

... Wychowanie dziecka to jedno z najtrudniejszych wyzwań stojących przed kobietą. Nie każda mama ma oczy naokoło głowy, a dziecko potrzebuje ciągłej opieki. Jeżeli jesteś jedną z mam ... , które nie są na bakier z technologią, a chętnie ...

dawno temu

Moje jajniki nie świadczą o mnie!

... Nie mam jeszcze czterdziestki, ale podejrzewam, że menopauza nastąpi u mnie wkrótce. Tak mają kobiety w mojej rodzinie – mama, babcia, starsza siostra, wszystkie „zakończyły działalność produkcyjną” ok. 42. roku życia. Nie rozumiem tylko, jaki ...

dawno temu

Powiązane Tematy