Sałatka z fasolki szparagowej - Przepis

Przepis kulinarny
Sałatka z fasolki szparagowej Zobacz 10 zdjęć

Uboga w kalorie, bogata w witaminy - fasolka szparagowa nie obciąża żołądka. Ma niepowtarzalny smak właśnie latem. W połączeniu z rzodkiewką, twarożkiem i jajkami na twardo staje się sycącym daniem np. na drugie śniadanie lub letni obiad. Będzie smakować wszystkim miłośnikom nowych, ciekawych smaków.

Składniki:

pół kg fasolki szparagowej,
pęczek rzodkiewek,
3 łyżki twarożku,
2 jajka na twardo,
2 ząbki czosnku,
łyżka masła,
mała cebula dymka,
garstka orzechów włoskich,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz,
kilka gałązek natki pietruszki.

Jak przyrządzić?

Fasolkę przebrać, obciąć końcówki i umyć.

Ugotować w lekko osolonej wodzie.

Po ugotowaniu przelać zimną wodą.

Rzodkiewkę zetrzeć na jarzynowej tarce o małych oczkach, połączyć z twarożkiem, przyprawić solą i pieprzem.

Na patelni rozpuścić masło, dodać drobno pokrojony czosnek i smażyć pilnując by się nie zarumienił.

Dodać fasolkę szparagową, wymieszać z masłem, czosnkiem i jeszcze chwilę smażyć.

Odstawić do wystudzenia.

Ugotowane jajka pokroić w ósemki.

Fasolkę ułożyć na półmisku, posypać rozdrobnionymi orzechami i drobno pokrojoną cebulką.

Na fasolce ułożyć rzodkiewkę z twarożkiem i pokrojone jajka.

Majonez połączyć z jogurtem, przyprawić solą i pieprzem i polać sałatkę.

Udekorować pietruszką.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt15 zł

Sałatka z fasolki szparagowej: Podobne przepisy

Sałatka z fasolki szparagowej: wypróbuj również

Sałatka z fasolką szparagową i parówkami

... Jedni chętnie zjedliby sałatkę z parówkami. Innych sama myśl o takim dodatku odstrasza. Osobom bez uprzedzeń proponuję połączyć parówki z fasolką szparagową. Rezultat jest naprawdę zadziwiający. Do tego jeszcze papryka, pomidory i cebula. Palce ...

dawno temu

Jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym?

... Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to nie pyszny obiad, ale pomysł na smaczne przetwory. Dzięki słoiczkom z takim daniem nawet w środku zimy będziesz mogła poczuć się jak w sierpniu. Pewnie masz ... , dopraw pieprzem, solą oraz cukrem i ...

dawno temu

Smażony łosoś z fasolką szparagową

... Łosoś z fasolką szparagową – to przepis dla ciebie, jeśli masz ochotę przyrządzić coś naprawdę wyjątkowego. Pozwól sobie na odrobinę luksusu, jedz zdrowe i pięknie podane potrawy. Pamiętaj ... ją z fasolką szparagową. Filet z łososia smażony to ...

dawno temu

Czerwona fasolka

... Jest świetnym składnikiem sałatek z majonezem, nadając im subtelny smak. Jednak jest bardziej uniwersalna i istnieje cały szereg unikalnych i pysznych potraw, jakie możemy przygotować na jej bazie. Jakie danie obiadowe można przyrządzić ...

dawno temu

Fasolka po bretońsku

... Fasolka po bretoński jest jednym z niewielu dań kuchni brytyjskiej, które zyskało grono wiernych fanów. Ten rozgrzewający, sycący i aromatyczny posiłek możesz w łatwy sposób samodzielnie przygotować ... na to pytanie chyba nigdy nie może być do ...

dawno temu

Zupa szparagowa

... przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat dań ze szparagów. Znajdziesz w nim również przepis na wyśmienitą zupę szparagową. ... przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat dań ze szparagów. Znajdziesz w nim ...

dawno temu

Kolorowe i pożywne - wiosenne sałatki

...   Założę się, że gdyby spytać o Wasze propozycje kolorowych sałatek pomysły posypałyby się jak z rękawa. Jeśli chcecie się z nami podzielić unikatowymi przepisami to zapraszam do dyskusji ... dla wegetarian jest sałatka z fasolki szparagowej, ...

dawno temu

Sałatka z porem

... go w postaci pływającej w zupie zieleniny, powinny chociaż przekonać się do pysznych sałatek z jego dodatkiem, a pomysłów na ich przygotowaniu jest co nie miara. Dziś polecam kilka wybranych na potrawy z porem. ... oraz kukurydzą. Całość ...

dawno temu

Zioła do sałatek

... Warzywne sałatki lubią chyba wszyscy. Co robić, gdy z czasem zaczyna nam w ich smaku czegoś brakować? Jakie oryginalne przyprawy możemy użyć, by wydobyć ich głębię? Odpowiedź jest prosta: aromatyczne zioła! Dzięki nim każda sałatka zyskuje ...

dawno temu

Sałatki z fetą

... Sałatka grecka to tylko jedna z wielu kulinarnych propozycji wykorzystania fety. Wystarczy jednak odrobinę otworzyć się na kuchenne eksperymenty, aby szybko zauważyć, że ten rodzaj sera świetnie ... sprawdza się także w zestawieniu z innymi ...

dawno temu

Przepis na zdrową sałatkę

... w nich zatem selen, a także witaminy E, B1 i PP. Orzechy jako dodatek do sałatki są świetnym pomysłem na wzbogacenie swojego posiłku o cenne składniki odżywcze. Jak to zrobić? ... Składniki, jakich będziemy potrzebować to wędzony kurczak, ...

dawno temu

Sałatki z mięsem

... spędziłoby się cały dzień na zajadaniu samych owoców! Taki sposób odżywiania nie jest jednak zbyt racjonalny, bo nie dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Pomysłem na danie lekkie, ale jednocześnie zapewniające solidną dawkę ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Sałatka krabowa

... Dieta śródziemnomorska znalazła wielkie uznanie na całym świecie. Trudno się temu dziwić, skoro chyba najpopularniejszymi sałatkamisałatka grecka albo sałatka cezara. Mówiąc o diecie ... zaliczane są przez wielu trochę niesłusznie paluszki ...

dawno temu

Szybka sałatka z tuńczyka

... Jeśli dziś wieczorem napadnie cię mały głód i nie będziesz wiedziała co zjeść, przypomnij sobie ten przepis na sałatkę z tuńczyka. Ta potrawa jest bardzo smaczna, ale to nie jedyny jej walor. To przede wszystkim bardzo szybka sałatka. By ją ...

dawno temu

Sałatka z wędzonego kurczaka

... Znudziła Ci się standardowa sałatka warzywna i masz ochotę wyjść naprzeciw kolejnym kulinarnym pomysłom? Czas zatem wypróbować czegoś zupełnie nowego! Wędzony kurczak posiada aromat, który potrafi ... nadać każdej sałatce unikalny smak, dlatego ...

dawno temu

Szybka sałatka - z ananasem i lubczykiem

... Szybka sałatka to bardzo dobry pomysł na walentynki, bo tego dnia potrzebujesz więcej czasu na wybranie odpowiedniego stroju. To będzie sałatka z szynką, więc na pewno przypadnie do gustu ukochanemu. Ty także ją polubisz, ponieważ jest to ...

dawno temu

Sałatka z arbuzem

... Masz ochotę na zdrową i pożywną sałatkę? Dobrze trafiłaś. Poniżej przepis na soczystą i bogatą w witaminy sałatkę z arbuzem i serem feta. W sam raz na wzmocnienie organizmu na wiosnę. Bogaty ... w błonnik arbuz ułatwi trawienie, a dzięki ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem

... Kto z nas nie lubi chrupiącej w zębach pożywnej sałatki? Jest idealna nie tylko jako posiłek na upalne, letnie dni, ale także świetnie sprawdza się jako mała przekąska dla wszystkich chcących stracić ... przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, ...

dawno temu

Sałatka z kalafiora

...    To idealny przykład na to, jak z jedynie trzech składników przygotować pyszną i lekką sałatkę. Zasada im mniej tym lepiej idealnie się tu sprawdza, bo degustując to danie śmiało można stwierdzić ... , że..niczego jej nie brakuje! Niemożliwe? ...

dawno temu

Powiązane Tematy