Ogon pawia - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Ciasto: 4 szkl. maki, 2/3 szkl. cukru pudru, 1 jajko, 2 żółtka, 1 margaryna, 1/2 szkl. kwaśnej śmietany, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szkl. mielonych orzechów, 1 słoik powideł śliwkowych

Krem: 3 jajka, 1 kostka masła, 1 litr mleka, 1 szkl. cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, 4 łyżki mąki pszennej, 4 łyżki mąki ziemniaczanejoraz 2 galaretki w jednym kolorze, winogrona, 1 op. podłuznych biszkoptów (ew. biszkopt z 4 jaj)

Jak przyrządzić?

Wykonanie ciasta:
Mąkę przesiwamy na stolnicę, wsypujemy cukier puder, proszek do pieczenia. Mieszamy. Dodajemy miękką margarynę. Siekamy nożem, rozcieramy dłońmi. Wbijamy jajko, żółtka i zarabiamy ciasto. Po zarobieniu schładzamy ciasto w lodówce. Następnie z całego ciasta oddzielamy 1/3 i odkładamy. Większą część ciasta wykładamy na blaszkę wyłożoną natłuszczonym papierem. Pieczemy w temp. 190 st. C około 20 minut. Odłożoną część ciasta dzielimy na 3 części. Każdą z części ciasta wałkujemy (oddzielnie), smarujemy powidłem, posypujemy orzechami i zwijamy w roladę. Pieczemy trzy kruche roladki o długości formy, w której było pieczone pierwsze (duże) ciasto.Wykonanie kremu: Odlewamy 1 szkl. mleka, roztrzepujemy w nim mąkę pszenna i ziemniaczaną oraz jajka. Resztę mleka gotujemy z cukrem. Na gorące mleko wlewamy mleko z mąką i jakami. Gotujemy budyń. Pozostawiamy do wystygnięcia. Rozpuszczamy galaretki (w mniejszej ilości wody niż na przepisie). Masło ucieramy na puszysty krem. Dodajemy do niego ciągle ucierają po trochu budyniu. Na upieczony spód ciasta wykładamy połowe kremu i układamy na nim roladki. Między roladki układamy winogrona i zalewamy je tężejącą galaretką. Gdy galaretka zastygnie wykłądamy drugą część kremu, który przykrywamy biszkoptami lub plackiem biszkoptowym. Wierzch ciasta samrujemy polewą.

Uwagi:

Połowę masy można zakolorować zalinami, sokiem z wiśni na czerwono i użyć galaretki zielonej.Jest to ciato trochę pracochłonne, ale niezwykle dekoracyjne, a przede wszystkim bardzo smaczne.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Trudnośćśredni
Autormadlen

Ogon pawia: Podobne przepisy

Ogon pawia: wypróbuj również

Makijaż pawie oko

... ? Warto wypróbować makjaż inspirowany barwami pawiego oka, w którym nie brakuje soczytsych odcieni. Odważne odcienie na pewno pozwolą poczuć Ci się wyjątkowo. Taka nutka szaleństwa w makijażu to świetny pomysł na zbliżającą się wielkimi krokami ...

dawno temu

"Paw królowej", Dorota Masłowska

... . Pozwolę sobie jednak zauważyć, że w tak lubianej przez Masłowską mowie potocznej „paw” to określenie zarówno wymiotów, jak i czegoś wyjątkowo niegustownego. Zaś, jak wiadomo z wielu wywiadów, sama ... za osiągnięcia literackie? Kto to widział, ...

dawno temu

Fryzury z kitką

... Z nadejściem lata wraca nam ochota na istne szaleństwo w stylizacji włosów. Nie musimy już „tłamsić” naszych fryzur pod czapką i kapturem, więc czas pokazać światu najnowsze trendy. "Koński ogon" nigdy nie wychodzi z mody, ale można go nieco ...

dawno temu

Kiedy wypadają zęby mleczne?

...   „Babciu, babciu, jestem scelbaty!” - chwali się twój dumny jak paw kilkuletni synek, pokazując na dłoni białego zęba. Zęby mleczne, których powstanie okupione było bólem maluchów i rodziców, w końcu wypadną, by zrobić miejsce tym stałym. Kiedy ...

dawno temu

Jak jeść ryby?

... , żeby nie było żadnych kłopotów, a tu zamiast oczekiwanego fileta, dostajesz całą rybkę, razem z głową i ogonem. Jak się do niej dobrać? ... , żeby nie było żadnych kłopotów, a tu zamiast oczekiwanego fileta, dostajesz całą rybkę, razem z głową ...

dawno temu

Pieski los. Z łańcuchem czy bez?

... Pies – wierny przyjaciel, ślepo wpatrzony w człowieka, merdający ogonem na sam dźwięk naszego głosu. Nikt tak nie wita domowników po powrocie z pracy, jak nasz futrzany towarzysz ...

dawno temu

Kometa

... Ustalmy jedno: ogon, który ciągnie się za kometą, nie zawsze ją upiększa. Za Twoim mężczyzną snuje się niezbyt miła przeszłość. Może i wspomina ją jako fantastyczną, szumną i owocną, ale dziś sam chyba widzi, że wiele dobrego nie zwojował. I co ...

dawno temu

Damskie i męskie perfumy orientalne dzienne i wieczorowe

... Perfum z orientalnymi nutami mogą używać mężczyźni i kobiety zarówno na dzień, jak i na wieczór. Ważne jest, by wybierać zapachy odpowiednie do okazji. Na dzień najlepsze są produkty ze świeżymi nutami, na wieczorne wyjścia sprawdzą się także ...

dawno temu

Solidarność jajników razy trzy

... po przekątnej – cztery zadbane dorodne laski po dwudziestce, całe w pumach, nikach, rajbanach i kalwinach klajnach, opalone, ze złotymi końskimi ogonami do tyłków. Za ogrodzeniem na chodniku maleńka starowinka sprzedaje na szmatce pięć główek ...

dawno temu

Akcesoria dla zwierząt

... tylko z zadowoleniem leniwie merda ogonem. Obecnie nawet zabawki dla zwierząt są coraz bardziej pomysłowe. Z drugiej strony czym ma się zająć twój pies, podczas gdy ty ciężko harujesz na jego karmę ... tylko z zadowoleniem leniwie merda ogonem. ...

dawno temu

Szlaban na seks?

... na oku na tym kwadracie o boku 5 metrów. Niestety, poznałam pewien jego sekret. I teraz mam wrażenie, że on jeszcze bardzo wielu rzeczy mi nie powiedział. A ja nie widzę powodu zaręczać się z facetem, który ciągnie za sobą jakieś "ogony" i ich ...

dawno temu

Czego jeszcze pragną kobiety?

... . Oni podobno kompleksów nie mają – przeciwnie, lubią rozkładać, że tak powiem, pawi ogon i się puszyć. Mądre jurorki mogłyby inteligentnie gasić ich samozachwyt. To byłoby zabawne i rewolucyjne. 22930 ...

dawno temu

Globalna wiocha

... niż zaawansowane techniki. Ludzie włażą sobie do tyłków na „fejsie” i rozkładają pawie ogony, ale te sympatie są jakieś takie sztuczne, cybernetyczne. W codziennych kontaktach panuje lenistwo totalne. Niedawno ...

dawno temu

Lizbona w dźwiękach fado

... na zewnątrz zostanie ostro skarcony donośnym dzwonkiem. Z wyżyn Castelo de Sao Jorge nie słychać dzwonków tramwajów. W starych murach panoszą się pawie rozkładające ogony ku uciesze turystów. João Bastos ...

dawno temu

Suknie McQueena na sprzedaż!

... . funtów. Pierwsza z sukni jest suknią specjalnie na bal, w kolorze ecrue. Jej górę zbudowaną z gorsetu zrobią pawie pióra. Druga, złota, długa była już noszona przezHolly Valance, która założyła ją ...

dawno temu

Zgiń, przepadnij

... po kapuście, ale też proszę mi nie wmawiać, że ślady butów na moim płaszczu albo paw przyszłości narodu ma we mnie wywołać ekstazę. Pawie moich własnych dzieci i zwierząt domowych w zupełności ... zaspokajają moje zapotrzebowanie na pawie. Nie ...

dawno temu

Maciej Zień - Kolekcja Jesień-Zima 2010/2011

... kreację projektanta, już z innych kolekcji. Widowisko obejrzały setki gości. Na kilkanaście minut Maciejprzeniósł nas w magiczną podróż przez jesienno-zimowy krajobraz, w którym kobiety niczym pawie ... nadają im srebrne łańcuchy, pióra, ...

dawno temu

Kodeks polskiego samuraja

... treningową, rozłożyć pawich ogonów w postaci strojów i mieczy… Alkohol plus broń równa się krwawa jatka. Prawie zawsze. Nawet bez złych intencji. Ale – mężny samuraj ciachnął męża, a na widok ...

dawno temu

„Ulica Marzeń 31”, Lisa Jewell

... w skrócie: zwariowani nieudacznicy zamieszkujący przedziwną willę Dom Pawia, którą kiedyś zbudowali bogaci londyńscy złotnicy. Właścicielem domu jest Toby, trzydziestokilkuletni mężczyzna ... lokatorzy wyprowadzą się z Domu Pawia? Czy Toby ...

dawno temu

Powiązane Tematy